Бул чечим ресторандарда жана кафелерде кызмат көрсөтүү үчүн алынуучу төлөмдүн жоюлушу менен баалардын көтөрүлүшү фонуна байланыштуу актуалдуу болуп калды. Kaktus.media редакциясы бул боюнча ар кандай пикирлерди чогултту.
Госантимонополия
Госантимонополиянын жетекчиси Женалы Орозбаевдин айтымында, кафелердеги тамак-аштын баалары мамлекеттик жөнгө салууга жатпайт, анткени бул атаандаштык рыногу.Ал түшүндүрдү: "141 пунктка ылайык, кардарларды тейлөө үчүн эсептин суммасын пайыз түрүндө алуу тыюу салынган. Биз мекемелердин бул пунктту кандайча түшүндүргөнүн көзөмөлдөйбиз. Эгер мындай төлөм жок болсо — айып пулдар болбойт, бирок эгер ал чектен көрүнсө, мекеме жаза тартат".
Ошондой эле Орозбаев, ведомстводо метрологиялык көзөмөл кызматы бар экенин, ал кардарлардан келип түшкөн арыздар боюнча тамак-аштын көрсөтүлгөн көлөмүнө ылайыктыгын текшерээрин кошумчалады.
Көзөмөлдүн мисалы катары менюда тамак 50 грамм эт, 300 грамм лапша жана 200 грамм суюктук бар деп көрсөтүлгөн учурду келтирсе болот. "Биз мындай учурларды текшеребиз, жана мыйзам бузуу үчүн тиешелүү чаралар каралган. Биз бизнеске кысым көрсөтүүнү каалабайбыз, бирок кардарлардын кызыкчылыктарын коргоп, тартипти орнотууга аракет кылып жатабыз", - деди ал.
Ошол эле учурда Орозбаев учурда өлкөдөгү баалардын жөнгө салынбаганын белгиледи.
Сатып алуучулар тандоо укугуна ээ: эгер бир мекеме аларды канааттандырбаса, алар башкасына кайрылышы мүмкүн. Коомдук тамактануу тармагы атаандаштыкка ээ.Ал ошондой эле тамак-аштын бааларынын өсүшү салык кирешелеринин көбөйүшүнө алып келерин белгиледи.
Орозбаевдин айтымында, "Биз бааларды жөнгө салуудан башка жолдор менен рынокко таасир эте алабыз. Мекемелер, балким, көбүрөөк киреше таба башташты, бирок бул кардарлардын санынын азайышына алып келиши мүмкүн. Убакыттын өтүшү менен абал туруктуу болот".
Эгер биз даяр тамактын чыгышына көзөмөлдү күчөтсөк, анда он порциядан 12-13 порция жасоо мүмкүн болбой калат. Учурда биз эч кимди айыптаган жокпуз, бирок текшерүүлөр жакын арада башталат.Мындан тышкары, Госантимонополия коомдук тамактануу рыногун мүмкүн болгон келишимдер боюнча изилдөөнү пландаштырууда, бул мыйзамды бузуу болуп саналат. Бирок эксперттер келишимди далилдөө кыйын экенин эскертет.
Ассоциация "Хорека Клуб"
Ресторан жана мейманкана бизнесинин өкүлдөрүн бириктирген "Хорека Клуб" ассоциациясынын жетекчиси Гульзат Раимбекова товарлардын жетишпей калуусу менен кызмат көрсөтүү үчүн алынуучу төлөмдүн айырмасын белгиледи.Ал мындай деди: "Биздин ресторан ээлери менюда көрсөтүлгөн маалыматка ылайык келүүгө милдеттүү. Эгер анда салаттын салмагы 300 грамм деп жазылса, кардар дал ушул көлөмдү алышы керек. Ассоциациянын мүчөлөрү бул маалыматтын тактыгына дайыма жооп беришет, жана бул баалар же тейлөө менен байланышкан эмес".
Законодательство
Кыргыз Республикасындагы товарлардын айрым түрлөрү боюнча соода эрежелеринин 42-пунктуна ылайык, товарлардын бааларын коюу соода ишмерлери тарабынан өз алдынча жүргүзүлөт.Соода эрежелерин бузгандыгы үчүн айып пулдар Кыргыз Республикасындагы укук бузуулар кодексинде, айрыкча 286-беренеде "Соода эрежелерин бузуу" деп жазылган. Жеке адамдар үчүн айып пулдун көлөмү 3 000 сом, юридикалык жактар үчүн — 13 000 сом.
Ошондой эле 390-берене "Товарларды (жумуштарды), кызматтарды сатууда кардарлардын укуктарын бузуу" бар.
- Обмеривание, обвешивание жана обсчет жеке адамдар үчүн 16,5 миң сом, юридикалык жактар үчүн 51 миң сом айып пулду жаратат.
- Товардын упаковкасында же ярлыгында көрсөтүлгөн бааларды жогорулатуу жеке адамдар үчүн 3 миң сом, юридикалык жактар үчүн 15 миң сом айып пулду жаратат.
- Товарлар (жумуштар, кызматтар) боюнча баалар (тарифтер) жөнүндө маалыматтын жоктугу да жеке жана юридикалык жактар үчүн 3 миң жана 15 миң сом айып пулду жаратат.
Ким текшерүүгө укуктуу?
- Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлигинин оорулардын алдын алуу жана мамлекеттик санитардык-эпидемиологиялык көзөмөл департаменти жана Кыргыз Республикасынын Азык-түлүк министрлигинин ветеринардык кызматы текшерүүлөрдү жүргүзөт, бул адамдар арасында зооноздук оорулардын алдын алууга багытталган.
- Ошондой эле департамент жана Бишкек Шаардык ички иштер башкармалыгы коомдук жайларда тамеки тартууга тыюу салууну көзөмөлдөшөт.
- Кыргыз Республикасынын Табигый ресурстар министрлигинин экологиялык жана техникалык көзөмөл кызматы калдыктарды жок кылуу боюнча текшерүүлөрдү жүргүзөт.
- Курулуш министрлиги Бишкек мэриясы менен биргеликте имараттардагы жарнамаларды көзөмөлдөшөт.
- Курулуш министрлиги ошондой эле Кыргыз Республикасынын Өзгөчө кырдаалдар министрлигинин өрт көзөмөл кызматы менен биргеликте өрт коопсуздугун текшерет.
- Эмгек мыйзамдарын көзөмөлдөө кызматы салык кызматы менен биргеликте эмгек нормаларынын сакталуусун текшерет.
- Эмгек мыйзамдарын биргеликте текшерүү коомдук тамактанууда чет элдик жумушчулардын болушу менен да байланыштуу.
- Кыргыз Республикасынын Социалдык фонду жана ГНС кызматкерлердин жашын текшерет.
- Кыргыз Республикасынын Интеллектуалдык менчик жана инновациялар мамлекеттик агенттиги жана Мамлекеттик тил боюнча улуттук агенттик коомдук тамактануу тармагында мамлекеттик тилдин колдонулушун текшерет.
- Жол-транспорт коопсуздугун көзөмөлдөө башкармалыгы жана Интеллектуалдык менчик мамлекеттик агенттиги мейманканалардагы фондук музыка жана телевизорлор үчүн айып пул салууга укуктуу.
