Ири мүйүздүү мал менен бирге, койлор жана эчкилердин баасы да 2–3 миң сомго төмөндөгөнү байкалууда. Мунун үстүнө, тукумдук жаныбарларга жана эт менен сүт өндүрүү үчүн малга болгон кызыгуу дагы эле жогору.
Баткен шаарындагы базарда 327 миң сомго бааланган абердин-ангус породасынан болгон эң ири бука көрсөтүлдү. Бул бука 794 килограмм салмакта жана 2,5-3 жашта, базарда эң ири малдардын бири болуп калды. Салмагы 1 килограмм жандуу салмак үчүн 412 сомду түздү.
Маалымат: Абердин-ангус породасы - Шотландиядан чыккан ири мүйүздүү малдын порода. Бул жаныбарлар тез жана натыйжалуу семиретилип, тегерек формалары, эрте жетилүү жана эттин сапаты менен айырмаланат. Башка породалар менен тукумдашканда, алар өзүнүн эттик сапаттарын муундарына өткөрүп беришет.
Бул жаныбарлар күчтүү суукта да ачык абада кармалышы мүмкүн. Сүт эмчек малдардын жандуу салмагы 500дөн 700 кгга чейин, буктар 750ден 1000 кгга чейин өзгөрөт. Интенсивдүү өстүрүүдө 15–16 айда бука-кастраты 450–460 кг салмакка жетет, ал эми жаңы төрөлгөн теляттар 16–25 кг салмакта болушу мүмкүн. Теляттарды 8 айга чейин эмчектен чыгарып өстүрүшөт, бул сүт эмчек малдардын күчтүү энелик инстинктинин аркасында.
Орточо суткадагы өсүш 700–800 граммды түзөт, ал эми союлчу чыгым 60% чамасында. 1 кг өсүш үчүн азык чыгымдары 6,5 азык бирдигин түзөт, ал эми сүттүүлүк 2000 кг жетет. Бул породанын эти, Герефорд породасынын этине кошо, стейк даярдоодо эң мыкты деп эсептелет. Сертификацияланган USDA «Certified Angus Beef» этине өзгөчө көңүл бурулат, ал жогорку мармурдугу менен айырмаланат. «Certified Angus Beef» маркировкасы ар дайым Ангус породасына таандык экенин билдирбейт, анткени жаш жана туштун сапаты боюнча талаптар бар, алар башка породалар тарабынан да аткарылышы мүмкүн.
