Ведомствонун маалыматына ылайык, үч адамда сальмонеллездин козгогучтары — Salmonella enteritidis бактериясы табылган.
11 жабырлануучуда белгилүү этиологиядагы тамак-аш токсикоинфекциясы аныкталды, ал шарттуу-патоген микроорганизмдер менен байланыштуу, мисалы, Staphylococcus aureus жана Citrobacter diversus. Ошол эле учурда, жети бейтапта келип чыгышы аныкталбаган тамак-аш токсикоинфекциясы катталган.
Лабораториялык анализдер картошка пюреси жана тоок котлеттеринин үлгүлөрүндө ичеги таякчасынын бар экенин көрсөткөн. Бирок, жабдуулардан жана беттерден алынган жуугучтарда бул бактериялар табылган жок.
17-мартта мекеменин контролдук текшерүүсү жүргүзүлүп, жабдууларды дезинфекциялоо жана кайрадан үлгү алуу уюштурулган. Кайрадан жүргүзүлгөн изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, продукция «Тамак-аш продукциясынын коопсуздугу» техникалык регламентинин талаптарына жооп берген жана ичеги таякчасы табылган жок.
Санитардык нормаларды бузуу боюнча эки протокол түзүлүп, мекемеге жалпы 46 миң сом суммада айыппулдар салынган.
Окуянын мүмкүн болгон себептери катары: тамак даярдоо технологиясынын бузулушу, тамактарды сактоо жана сатуу шарттарынын бузулушу, ошондой эле кызматкерлердин жеке гигиена эрежелеринин бузулушу аталган.
Жаңы кырдаал көзөмөлдө, санитардык коопсуздукту камсыздоо боюнча кошумча чаралар киргизилген.
Эскертсек, тамактангандан кийин медициналык жардамга 22 адам кайрылган. Байтика Баатыра көчөсүндө жайгашкан мекеме текшерүү учурунда убактылуу жабылган.
