```html
Бишкекте, Ленин районунда, 102-муниципалдык-территориялык башкармалыгы Ноорузду белгилөө үчүн сумолёк даярдоону уюштурат.
Салт боюнча, Нооруздун негизги тамагын бышыруудан мурун, биринчи кезекте боорсок даярдалат.
Андан кийин, аялдар элечекте, жакшы тилектерди айтып жана баталарын алып, сумолёктүн ингредиенттерин казанга салып башташат.
Казанга биринчи кезекте өскөн буудайдын ширеси куюлат, андан кийин салт боюнча 41 таш кошулат.
«Ар бир ингредиентти кошуп, кандайдыр бир ишти аткарганда, тилектер айтылат. Адамдар тынчтык, бакубаттык, жетиштүү жана молчулук каалашат», — деп бөлүштү Кыялбюбу Алымбаева, Бишкектин тургуну.
102-муниципалдык-территориялык башкармалыгынын жетекчиси Анаркуль Касымова бул биринчи жолу сумолёк бышырып жаткандыктарын айтты.
«Бул биз үчүн кубанычтуу күн. Биз толкундануудабыз жана бул салтты жыл сайын улантууну пландап жатабыз, жаш кыздарды сумолёк даярдоонун искусствосуна үйрөтүп», — деп белгиледи Касымова.
Эскертүү керек, ушул күндөрү сумолёк өлкөнүн ар кайсы бурчтарында Нооруздун урматына даярдалууда.
Эскертебиз, 21-мартта Нарын шаарында Нооруз республикалык деңгээлде белгиленет. Праздниктин алкагында «Эң жакшы сумолёк» конкурсу өтөт, ага Нарын облусунун бардык райондорунун өкүлдөрү катышат. Бир убакта 40 казан сумолёк бышырыла турган болот. Биринчи орун үчүн 100 миң сом, экинчи орун үчүн 50 миң сом, ал эми үчүнчү орун үчүн 30 миң сом сыйлык берилет.
```
