Азаматова бамиянын жогорку тамак-аштык баалуулугу жана эл аралык базарларда туруктуу суроо-талаптын бар экендиги менен көп убадалуу культура экенин баса белгиледи.
«Бул культуранын калориясы төмөн жана A жана C витаминдери, ошондой эле калий жана кальций сыяктуу минералдарга бай. Кыргызстандагы шарттарда агрономиялык нормаларды сактап, сортторду туура тандап, фермерлер 10 соткадан 800 кг түшүм алууга үмүттөнсө болот, ал эми өнүккөн өлкөлөрдө бул көрсөткүч 4 тоннага чейин жетет», — деп кошумчалады ал.
Анын айтымында, бамия жылуу климатты жактырат жана Кыргызстандын түштүк аймактарында — Баткен, Ош жана Жалал-Абад облустарында, ошондой эле Чүй облусунун кээ бир райондорунда жакшы өсөт. Бул өсүмдүк жердин түрүнө катуу талаптарды койбойт, бирок эң жакшы натыйжалар нейтралдуу pH менен жакшы дренаждалган, жумшак жерлерде байкалат.
10 соткага себүү үчүн болжол менен 1,5-2 кг урук керек. Бамияны жаңы түрүндө да, кайра иштетүүдөн кийин, анын ичинде муздатуу, кургатуу жана консервирлөө аркылуу да колдонууга болот.
Дүйнөлүк масштабда бамиянын негизги өндүрүүчүлөрү Азия өлкөлөрү, жана бул контекстте Индия өндүрүш көлөмү боюнча лидерлик орунду ээлейт. Өстүрүлгөн продукция негизинен Түштүк-Чыгыш Азия жана Европа өлкөлөрүнө экспорттолот, бул Кыргызстанда экспорттук потенциалды өнүктүрүү үчүн мүмкүнчүлүктөрдү ачат.
Маалымат: Бамия — жылдык чөп өсүмдүгү, ал жылуу климатты жактырат жана кургакчылыкка жогорку туруктуулукка ээ. Бул өсүмдүктүн күчтүү тамыр системасы бар, жана жапайы сорттору табигый чөйрөдө өсүп, стержневой тамыры 1-1,5 метрге чейин жерге кире алат.
