В Бишкеке заместитель мэра Виктория Мозгачева осуществила проверку на муниципальном предприятии «Бишкекпекарня». Об этом сообщает пресс-служба мэрии.
Целью визита стало исследование качества хлебобулочных изделий, которые ежедневно поступают в детские сады столицы.
Во время инспекции она осмотрела производственные площади, оценила соблюдение санитарных норм, а также провела анализ качества продукции и условий хранения. Особое внимание было уделено соблюдению технологических процессов на всех стадиях производства.
По результатам проверки было принято решение о необходимости регулярного контроля качества продукции перед ее поставкой в детские учреждения и усилении санитарно-гигиенического надзора на производственном этапе.
