В Бишкеке власти активно следят за ценами на социально важные продукты питания, в первую очередь на говядину и баранину. Эта информация была озвучена представителями столичного муниципалитета.
Мониторинг цен осуществляется в соответствии с приказом Министерства экономики и коммерции Кыргызской Республики, который был издан 7 августа 2025 года под номером 140 и касается временного государственного регулирования цен на мясо (говядина и баранина, исключая бескостное мясо).
Администрации Свердловского, Первомайского, Ленинского и Октябрьского районов совместно с антимонопольной службой, ветеринарной службой и налоговыми органами проводят регулярные рейды и мониторинг на рынках и в разных торговых точках города.
Проверки охватывают такие рынки, как "ТРК Ош базары", "Орто-Сай", "Аламедин", "Дордой", "Азиз", а также торговые сети, включая Маркеты, Глобус и Азия.
В ходе мониторинга предпринимателям разъясняются требования по недопустимости повышения цен без оснований и соблюдению установленных предельных розничных цен. Особое внимание уделяется контролю за максимальной стоимостью говядины и баранины, которая не должна превышать 680 сомов за килограмм.
Параллельно рассматриваются меры для увеличения торговли мясом по социальным ценам, включая предоставление торговых мест без посредников и открытие дополнительных торговых точек.
С 14 января 2026 года оптовая торговля мясом на Ошском рынке была прекращена, и на территории скотного рынка "Алтын-Така" открылся новый оптовый павильон "Чуйгюн", который соответствует всем санитарным и ветеринарным требованиям. В настоящее время именно там осуществляется оптовая торговля мясом.
Розничная продажа продолжается в павильоне "Таза адал эт" на той же территории, где жители могут приобрести качественные и безопасные мясные продукты.
Все точки продажи мяса с Ошского рынка были перенесены на рынок "Алтын-Така". Павильон "Чуйгюн" предлагает мясо как по оптовым, так и по розничным ценам.
На данный момент оптовые цены составляют: баранина - 640–680 сомов, говядина - 640–680 сомов, конина - 540–560 сомов. Розничные цены начинаются от 660 сомов.
Регулярные рейды и мониторинг цен продолжаются.
