Оптовая мясная торговля на Ошском рынке перенесена в павильон «Чүйгүн» в Маевке

С 14 января оптовая мясная торговля на Ошском рынке приостановила свою работу. В дальнейшем мясо будет продаваться в новом павильоне «Чүйгүн», который находится на территории животного рынка «Алтын-Така» в Маевке, согласно информации, предоставленной пресс-службой Министерства водного хозяйства и сельского хозяйства.

Это решение было принято в соответствии с постановлением кабинета министров, направленным на улучшение соблюдения ветеринарных и фитосанитарных стандартов. Основная цель этих мер — гарантировать безопасность мясной продукции и обеспечить население качественными продуктами питания.

Новый павильон «Чүйгүн», располагающийся в Первомайском районе Бишкека, занимает площадь 800 квадратных метров и полностью соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам. В его состав входят:

офис и ветеринарная лаборатория;

карантинное хранилище для мяса;

холодильная камера площадью 90 квадратных метров;

другие служебные помещения.

Эти изменения значительно упростят работу для предпринимателей и оптовых поставщиков, которые поставляют мясную продукцию из столицы и других регионов. Теперь мясо будет продаваться в безопасных, чистых и организованных условиях.