MiddleAsianNews маалыматтарына ылайык, кореялык Dessert39 тармагы өзүнүн монгол дүкөндөрүндө рекорддук сатуу көрсөткүчтөрүн билдирип, бул кореялык десерттерге жана кафе маданиятына болгон кызыгуунун өсүп жатканын көрсөтүүдө.
Маалыматтарга ылайык, Dessert39 борбордук кеңсеси 2026-жылдын 1-9-март аралыгында Монголиядагы филиалдарында сатуу көлөмү болжол менен ₮138.14 млн (тактап айтканда 57.3 млн вон) болгонун билдирди.
Бул мезгилде күнүнө орточо сатуу көлөмү болжол менен ₮15.35 млн (тактап айтканда 6.36 млн вон) түзгөн.
Айрым күндөрдө эки дүкөндө сатуу ₮48 млн (тактап айтканда 20 млн вон) жеткен, бул болсо жогорку керектөөчү кызыгууну көрсөтөт.
Тогуз күндүн ичинде 4289 транзакция катталган, бул орточо күнүнө болжол менен 477 келишимди түзөт, ал эми бир кардарга орточо сатып алуу суммасы болжол менен ₮28 700 (тактап айтканда 11 900 вон) болгон.
Мисалы, Монголиядагы экинчи Dessert39 дүкөнү бир күндө ₮23.36 млн (тактап айтканда 9.69 млн вон) сатууга жетишкен, бул анын ачылганынан бери эң жогорку кирешени көрсөткөн. Биринчи дүкөн дагы жакшы натыйжаларды көрсөтүп, күндүзкү сатуу болжол менен ₮20.79 млн (тактап айтканда 8.62 млн вон) болгон.
Монголиядагы экономикалык шарттарды эске алганда, мындай сатуу көрсөткүчтөрү өзгөчө маанилүү. Эл аралык валюта фонду (ЭВФ) берген маалыматтарга ылайык, Монголиядагы адам башына туура келген ИДП (сатып алуу жөндөмдүүлүгү боюнча паритет) болжол менен $21 000, бул Кореядагыдан (болжол менен $67 000) 30% жогору.
Ошентип, Монголиядагы күндүзкү сатуу, болжол менен 20 миллион вон, кореялык рынокто 60 миллион вондон ашыкка барабар.
Менюдан эң көп талап кылынган азыктардын бири «Дубай жевательный печенье» болуп, ал сатуу көлөмүнүн өсүшүндө негизги роль ойноду. Бул печенье, жевательный жана хрустящий текстурасы менен белгилүү, жергиликтүү керектөөчүлөр арасында досторунун сунуштары аркылуу популярдуулукка ээ болду.
Бул печеньелер Монголиядагы дүкөндөрдө, компаниянын борбордук кеңсеси тарабынан иштелип чыккан рецепт боюнча, жергиликтүү деңгээлде даярдалат. Dessert39 жаңы популярдуу кореялык десерттерди дүкөндөрүндө тез арада киргизип, жергиликтүү кардарларга акыркы тренддер менен таанышууга мүмкүнчүлүк берет.
Эксперттер мындай натыйжалар кореялык десерттерге жана K-кафе маданиятына болгон кызыгуунун өсүп жатканын көрсөтөт деп белгилешет. Соңку жылдарда жаштар арасында кафе керектөөнүн өсүшү байкалып, алар стильдүү жайларды жана жаңы даамдык тажрыйбаларды издеп жатышат.
«Dessert39» өкүлү мындай деди: «Монголиядагы кафе жана ресторандарды керектөө өсүшү биздин сатуу көрсөткүчтөрүнүн туруктуу өсүшүнө жардам берет. Биз кореялык десерттерди жана кафе коноктору үчүн уникалдуу тажрыйбаларды сунуштап, эл аралык аренада биздин катышуубузду улантууну пландап жатабыз».
