Монголиядагы верблюжүбүздүн сүтүн өндүрүүгө адистешкен биринчи ферма өзүнүн продукциясын жана анын негизинде жасалган сүт азыктарын активдүү көрсөтүп жатат. Бул тууралуу MiddleAsianNews маалымдайт.
Беш жыл мурун Solid Partners компаниялар тобу тарабынан негизделген ферма учурда 225 верблюдду багып жатат, алардын 160ы — уя. Сүт саагандар 70 верблюдду саап, күнүнө 140тан 150 литрге чейин сүт өндүрүшөт.
Ар бир верблюд 2.5 литрге чейин сүт берүүгө жөндөмдүү, бул кадимки верблюддун сүтүнөн эки эсе көп. Башкаруучулардын айтымында, жайкы мезгилде бул көлөмгө дагы 1.5 литр кошулушу мүмкүн. Сүт саагы үчүн атайын жабдуулар өндүрүштүн натыйжалуулугун кыйла жогорулатат, убакытты үнөмдөөгө мүмкүндүк берет.
Solid Partners Group компаниясында 15 адам иштейт.
Ферма сегиз түрдүү продукция өндүрөт, анын ичинде йогурт жана верблюжүбүздүн сүтүнөн жасалган ичимдиктер, алар ички рынокто сатылат. Компаниянын пландарында экспортту кеңейтүү бар.
Компаниянын директору Цэнд-Аюуш Баянмөнхтун айтымында, ички рыноктун муктаждыктарын канааттандыруу үчүн 60 000 верблюдду саап, 4000 литр сүт өндүрүү керек. Бирок, бул үчүн жергиликтүү деңгээлде продукцияны активдүү илгерилетүү жана тиешелүү рынокту түзүү зарыл.
Верблюжүбүздүн сүтүн өндүрүүчү завод Даланзадгад сомонунда, Өмнөговь аймагында, ал эми негизги фермердик аянттар Ханхонгор сомонунда, ошондой эле Өмнөговь аймагында жайгашкан.
«Биздин жакынкы максатыбыз — өндүрүлгөн сүттү күнүнө 750 литрге чейин көбөйтүү, өз фермаларыбызды жана стратегиялык өнөктөштөрдү пайдаланып. Үч жылдын ичинде биз күнүнө 4000 литрге жетүүнү көздөп жатабыз, 1000 дойгон верблюдду багуу үчүн ферманын аянтын кеңейтүү жана ар биринде 200 верблюд менен үч кооперативдик ферма түзүү. Партнерлор бул фермердик чарбаларды башкарышат, ал эми биз инфраструктуралык колдоо көрсөтүп, сүттү узак мөөнөттүү келишимдер менен сатып алабыз. Solid Partners Group монгол верблюжүбүздүн сүтүн дүйнөлүк рынокко чыгаруу жана өзүнүн монгол брендин түзүү максатын коюп жатат», — деди Цэнд-Аюуш Баянмөнх.
Solid Partners Group LLC монгол верблюжүбүздүн сүтү индустриясын жаңы деңгээлге чыгаруу үчүн зарыл болгон ресурстарга ээ, салттарды, ден соолукты, инновацияларды жана туруктуу өнүгүүнү бириктирип.
