Башында тамакты болгону өз үй-бүлөсү үчүн даярдоо пландалган, бирок акырында порцияларды көбөйтүү чечими кабыл алынды, анткени даярдоо убактысы мурдагыдай эле калды.
Мадинанын айтымында, процесс абдан татаал болуп, чоң күч-аракетти талап кылды: рецепт үчүн 15 кг буудай, 45 кг ун жана 6 литр май керек болду.
«Бул менин мындай масштабда биринчи жолу даярдоом. Эң негизгиси — бул каалоо жана сабыр», — деп өз таасирлери менен бөлүштү үй ээси.
Сүмөлөк даярдоо үчүн болжол менен 18 саат бышыруу керек, андан кийин аны узак убакытка чейин томолонууга калтырышат.
Даярдоо процессине өтүп бара жаткандар көңүл буруп, адамдар сүмөлөккө аралашып, каалоо айтып, анын таттуу даамын тилешет.
21-мартка караган кечинде тамак даяр болот — болжол менен 60 литр чыгат деп күтүлүүдө.
Мадина бардык каалагандарды сыйлоону пландап жатат, анткени даамдуу сүмөлөктүн сырлары — бул дайыма аралаштыруу жана жакшы каалоолорду айтууда.
