Жалпы кабыл алынган календарь боюнча жаз 1-мартта башталат, бирок кыргыз элдик календарында бул учур бир аз кийин келет. «Токсон кетпей, тоң кетпейт» деген макалдар бар, башкача айтканда, токсон өтпөй туруп, муздар кетпейт.
Turmush буга чейин билдирген, «токсон» үч бөлүккө бөлүнөт:
- биринчи — 13-декабрдан 8-январга чейин;
- экинчи — 8-январдан 18-февралга чейин;
- үчүнчү этап — 18-февралдан 13-мартка чейин.
1-февралдан 1-мартка чейин «Мүйүз аяз» деп аталат, бул «абдан күчтүү эмес муз» дегенди билдирет, ал эми 1-марттан 13-мартка чейин — «Кийиз аяз», башкача айтканда, «заңсыз муз». Элдик ишенимдерге ылайык, 13-мартта күчтүү муздар аяктайт, жер жылап, дарактар жанданып баштайт.
Мамлекеттин түштүгүндө бул убакыт «амал айы» деп аталат. Муздар аяктагандан кийин, жергиликтүү тургундар «сары кар» же сары кар жаашын байкашат. Кээ бир булактар «токсондогу чал» кетип жаткан мезгил 26-февралдан 11-мартка чейин созулат деп билдиришет. Элдик белгилер боюнча, 11-13-марттан кийин кыш толугу менен кетет.
Март жана апрель Кыргызстанда «Узун сары» деп аталат — эрте жаз. Бул убакта күндөр узарып, түндөр кыскарууда. Мурда кыргыздар запастарды даярдап, кургатылган эт, «сары жүрмө» (сүттөн чыгарылган семиз уйдун ичеги) жана чучук, ошондой эле семиз эт даярдашчу. Бул мезгилде адам жакшы тойбойт, күчүн жоготот, мал алсырат, анткени азык запасы түгөнүп калат. Эгер ушул убакта кар жааса, ал эми чөп жашылданбаса, мал өзүнүн жүнүн жей баштайт, бул массалык мал өлүмүнө алып келиши мүмкүн.
Кочкор районунун аксакалдары бир жергиликтүү тургундун «сары жүрмө» деп аталган азыкты ун салынган баштыкта сактоону өтүнгөнү тууралуу окуяны айтып беришет. Ал үйдө жок кезде, үйгө бир саякатчы келип, аял анын узун жана сары жүздүү экенин байкаган. Жолдоочунун сөздөрүн эстеп, ал аны тамактандырууга чечим кабыл алган. Кийин, жаз келгенде, эркек ага запастар жөнүндө эскерткенде, ал саякатчы үчүн даярдаганын айткан. Ал бул мезгил өзгөчө тамактанууну талап кылат, анткени адамдар күчүн жоготот деп түшүндүргөн.
Көчмөнчүлүк мезгилинде кыргыздар кыш үчүн эт даярдашкан, анткени жазга жакындаганда мал алсырайт жана сойууга жараксыз болуп калат. Жакшы семирген аттарды сойгон соң, этти бөлүп, чучук жана карта даярдашкан. Бул «Узун сары» мезгилинде күчтү сактоого жардам берген.
Жаз келгенде, кар эригенде, тоңуп калган эт тамак даярдоодо колдонулган. Сойгон семирген аттардан даярдалган деликатес, чучук жана карта жазга чейин ун салынган баштыкта сакталат. Мындай эт кыргыз эли тарабынан «узун сарыга сактаган» деп аталат жана ал урматтуу адамдарга берилет.
Ошентип, аксакалдардын айтымында, 13-мартта биринчи «токсон» аяктайт жана экинчи токсон башталат, ал 13-марттан (кээ бир маалыматтар боюнча 18-марттан) 13-июнга (же 18-июнга) чейин созулат. Бул мезгил «баар» же «жаз чилдеси» деп аталат — эрте жаз. Бул убакта «Абал (мезгил) баар жаз эле, жалама айран аз эле» деп ырдашкан — «Бул эрте жаз эле, айран аз эле».
22-март жазгы теңдешүү күнү болуп эсептелет. 23-марттан баштап күндөр узарып, бул мезгил Нооруз деп аталат.
Кыргыз эли Ноорузду 21-мартта белгилейт, ал эми 40 күндөн кийин, 23-апрелде «чил баар» мезгили аяктайт жана 10 күндүк «гулбаар» башталат. Эрте жаз 2-майда аяктайт. Бул убакта дан өсүмдүктөрү отургузула баштайт, ал эми 8-майдан «саамал» мезгили башталат — кымыз даярдоо үчүн бээлерди сааганда, көп учурда жаңы бээнин сүтү менен — «саамал».
