Кара-Балтадагы мугалим шаардыктарды түстүү блиндери менен таң калтырды
13 жылдык салтты белгилеген майрамдар концерттерди, спорттук мелдештерди, хороводдорду жана блиндерди камтыды. Борбордук окуя Зима чучелосун күйгүзүү болду, бул кыш менен коштошуп, жазды тосууну символдойт.
Шаардык жаштар музыка астында өткөрүлгөн конкурстарга активдүү катышты, ал эми Кара-Балтанын тургундары аркан тартыш жана подушкаларда күлкүлүү беттештерде атаандашышты.
Майрамдын негизги кооздугу 10 метр брус, 30 метр кездеме жана 10 тюк сарык менен жасалган алты метрлик Зима чучелосу болду, бул аны Кыргызстандагы эң бийик масленица чучелосуна айлантат.
Чучелону күйгүзүү балдардын арасында кубаныч жаратты, алар ата-энелери менен оттун айланасында хороводдорду бийлеп, «Күй, күй, жарык, өчпөй кал!» деп кыйкырышты.
Масленица жумасынын акыркы күнү Кечирим берүү жекшембисине туура келет, бул күнү бири-биринен кечирим сурап, жазды таза ой-пикирлер менен тосуу адатка айланган. Көптөгөн катышуучулар бул мүмкүнчүлүктөн пайдаланып, тынчтыкка келип, жазды тосушту.
Майрамда 20дан ашык блин түрлөрү сунушталды, алардын бардыгы коноктор тарабынан жогорку баага ээ болду. Бирок эң көп көңүлдү Лидия Блохина тартты, ал өзүнүн түстүү блиндери менен баарын таң калтырды.
«Мен табигый боёкторду, мисалы, сабиз жана кызылча, ошондой эле адатта торт бышырууда колдонулган тамак-аш боёкторун колдондум. Начинкалар кайнатып даярдалган сүт, балык жана эт фаршына чейин ар түрдүү болду», — деди ал өзүнүн кулинардык жетишкендиктери тууралуу.
Сатып алуучулар блиндердин түсү начинкалардын даамын күчөтүп, аларды дагы даамдуу кылганын белгилешти. Лидия Филипповна кулинария менен негизги кызыгуусу болбосо да, Кыргыз Республикасында билим берүү отличниги катары белгилүү жана азыр Кара-Балта шаарындагы №102 лицейде иштейт.