1994-жылы төрөлгөн Сайкал, ашпозчулук карьерасын энесинин үлгүсүнөн баштады. 12 жашында ашлянфу сатуу менен тапкан биринчи акчасы анын жолунун башталышы болду.
Эне болуп, никеге киргенден кийин, ал декреттик убактысын өзүнүн жөндөмдөрүн өнүктүрүүгө пайдаланды, бул кийинчерээк өзүнүн туулган айылына кайтып келгенде ийгиликке жетишине мүмкүнчүлүк берди.
Кайын энеси өзүнүн тамактарын сатууга сунуштаганынан бери, анын ашпозчу катары репутациясы өстү, жай мезгилинде ал туруктуу сатуу менен алектенди.
Сайкал узак убакыттан бери выездной ашпозчу болууну кыялданган жана окуудан кийин, өзүнүн амбицияларын ишке ашыруу үчүн команда түздү.
Үч жыл бою анын командасы ийгиликтүү иштеп, иш-чараларды ашпозчулук менен камсыз кылуу кызматтарын көрсөтүп келет.
Сайкал башка адамдардын ашканасында иштөө чеберчиликти талап кылат деп белгилейт жана кардарлардын ыраазычылыгынан кубаныч табат.
Ал күнүмдүк жашоосун бөлүшүп, блог жүргүзөт, ошондой эле төрт баланы күйөөсү жана анын энеси менен бирге тарбиялайт.
Сайкал ар түрдүү маданияттардан келген тамактарды сунуштаган ресторан ачууну кыялданат.
