Бул жылы түшүм аз болсо да, ал кайра иштетүүнү уюштуруп, пайда табууга жетишти.
Мурда Айткулов 10 тонна шекерди кургатып, сатууга мүмкүнчүлүк алган, бирок бул сезондо ал болгону 1 тонна чогултуп, аны кургатууга да бел байлады.
«Мурда биз 5тен 10 тонна шекерди сатып, килограммына 100–120 сом алып, бул бизди канааттандырар эле. Бул жылы мен тобокелге барып, жаңы жабдууларды сатып алууга мүмкүндүк берген долбоорду иштеп чыктым. Биз шекерди кылдат жууп, кургатып, вакуумдук упаковканы колдонобуз. Мурда 100 сомго сатылган продукциялар азыр 500 сомго чейин бааланууда. 200 граммдык кичинекей упаковкаларды 100 сомго сатууга болот. Мен продукцияны базарларга алып барып, ал сатылып кетти. Биз, фермерлер, кайра иштетүү жана сатуу менен өзүбүз алектенишибиз керек, болбосо пайда башка адамдарга түшөт. Биздин чийки заттар Өзбекстанга жана Тажикстанга алып кетилип, ал жакта кайра иштетилип, бренддер түзүлөт. Мен жакында биз да кайра иштетилген продукциябыз менен дүйнөлүк рынокко чыга алабыз деп ишенемин», - дейт ал.
Абсамад шекерди кесип, кургатып, балдардын тамактануусуна ылайыктуу продукт түзөт. Кургак жемиштердин аралашмасынан ал эки түрдөгү печенье да даярдайт.
Шекерден тышкары, ал алма жана шиповникти да кургатат.
«Мен 300 килограмм алмадан алма чипстерин жасоону чечтим. Бишкектеги үч күндүк базарда алар чоң суроо-талапка ээ болду. Бул продукт табигый жана пайдалуу. Биз ошондой эле алмаларды майда кесип, чайга кошуп, туруктуу заказчыларга ээ болдук. Эми мен бакчамда өсүп жаткан бардык жемиштерди жана жашылчаларды, анын ичинде помидор жана баклажандарды кургатам. Жада калса, токойдо жыйналбай калган барбарис жана шиповникти да кургатып, базарларда сатам. Эң негизгиси - алдыга жылуу, калган нерсе тагдырга байланыштуу», - деп жыйынтыктады А. Айткулов.
Объектилер
Спутник
⛶
