Эгер мурда Баткендин тургундары өрүктү кайра иштетип, мөмөлөрдөн кургатылган жемиштер, чийки заттан — ун, печенье жана май даярдаса, эми дарактын гүлдөрү да колдонулууда. Орто-Боз айылында жаш аялдар өрүк гүлдөрүнөн чай өндүрүүнү уюштурушту.
Орто-Боз айылынын тургуну Аширгуль Давбекованын айтымында, алар чайды эки айдан бери даярдап жатышат. «Өткөн жылы биздин аймакта өрүктү изилдеп жаткан бир япон изилдөөчүсү менен кездешип, бул идеяны сунуштады. Ал бул жерден өрүк гүлдөрүн алып, бир жылдык изилдөө жүргүзүп, андан кийин биз менен рецептураны бөлүштү. Биз макул болуп, иштей баштадык. Составына өрүк гүлү гана эмес — эки түр шиповник, эки түр өрүк гүлү жана башка кошумчалар кирет. Гүлдөрдү эрте жазда, алар толук ачылбай турган кезде чогултабыз. Толук ачылган, ачылбаган бутондор жана түштүк гүлдөр жараксыз. Биз кургатууга жараксыз атайын өрүк сортун колдонобуз. Бул жылы жылга жетерлик чогулттук. Күнгө кургатабыз, андан кийин салмагы боюнча бөлүп, таңгактайбыз», - дейт жашоочу.
Давбекованын айтымында, бул чайды медициналык ичимдик катары да, күнүмдүк ичимдик катары да колдонсо болот. “Дары-дармек касиеттеринен: гүлдөрдө өрүктүн өзүндөй витаминдер жана микроэлементтер сакталат. Ал жүрөк жана кан тамырлары үчүн пайдалуу — өрүк эзелтен жүрөк дарысы катары эсептелет. Азыр бизде жергиликтүү тургундардан беш-алты аял иштейт. Бизде бардык керектүү жабдуулар бар — кургаткычтар, сактоочу жайлар. Кийинчерээк мөмөлөрдү кургатууну пландап жатабыз, ошондой эле чийки заттарды чаптап, ядролорун таңгактоону ойлонуп жатабыз. Пландарыбыз көп — эгер каалагандар болсо, биздин топ өсөт», - деди Орто-Боз айылынын жашоочусу.
