Ярмаркада тургундар ар кандай азыктарды, анын ичинде эт, сүт азыктары, жашылчалар, жемиштер жана башка негизги товарларды жеткиликтүү жана туруктуу бааларда сатып ала алышты. Сатууга жергиликтүү фермердик жана дехкан чарбалары, ошондой эле өз продукцияларын түздөн-түз делдалдарсыз сатууга мүмкүнчүлүк алган кайра иштетүү ишканалары катышты.
Министрликте өлкөдөгү азык-түлүк запастары жетиштүү деңгээлде экендигин белгилешти жана тиешелүү мамлекеттик органдар негизги азык-түлүктүн бааларынын туруктуулугун камсыз кылуу үчүн дайыма мониторинг жүргүзүп турушат.
