Многие люди выбирают яйца для завтрака. Способов приготовления множество: вкрутую, глазунья, пашот, омлет. Для снижения веса неважно, как они приготовлены. Важно, чтобы человек ел их пять раз в неделю.
Ученые провели исследование с участием 355 студентов от 18 до 30 лет. Рост и вес добровольцев зафиксировали для расчета ИМТ. Отдельно замерялась окружность талии. Добровольцев поделили на группы. Первая ела яйца один раз в неделю, вторая – пять. Анализ показал, что люди из второй группы имели более низкий ИМТ и процентное соотношение жира.
Дневники питания позволили ученым подсчитать количество потребляемых калорий и белка. Именно последнего много в яйцах – почти шесть граммов. Авто работы Мириам Гарридо-Мигель добавила, что состав тела зависит от потребления белка. В яйцах его много, поэтому они делают человека здоровее. При этом стоит учитывать, что некоторым людям данный продукт может быть противопоказан.
Источник: inosmi.ru
