С 11 по 12 апреля 2026 года в выставочном центре «Мишээл» пройдет восьмая по счету конференция и фестиваль «HORECA Mongolia 2026», организованный при поддержке Министерства культуры, спорта, туризма и молодежи. Horecamongolia.com сообщает об этом событии.
Важным направлением работы правительства Монголии является развитие туризма, который рассматривается как приоритетный сектор экономики. Власти стремятся к улучшению стандартов и качества обслуживания в данной области.
Тематика этого года — «Gastro Nomad: Taste & Story» («Кочевая гастрономия: вкус и история»), акцентирующая внимание на кулинарном наследии кочевых народов и их исторических традициях. Это также поддерживает стратегические цели Министерства, направленные на развитие культурного туризма, популяризацию традиционной монгольской кухни на международной арене и повышение квалификации молодежи в сфере гостеприимства.
Фестиваль и конференция будут включать три ключевых элемента:
- Фестиваль «Gastro Nomad»: это профессиональные конкурсы для шеф-поваров и барменов, а также мастер-классы и специальные презентации, посвященные как местной, так и международной кухне.
- Конференция «HORECA»: соберет выдающихся спикеров из 8–10 стран для обсуждения мировых трендов, новых стандартов и инноваций в области гостеприимства и туризма.
- Выставка «HORECA Hub Zone»: здесь будут представлены продукты и услуги поставщиков, а также возможности для установления деловых контактов, расширения партнерства и привлечения инвестиций.
