Программа «Молочный иммунитет» будет внедрена поэтапно, обеспечив в этом году молоком 189 600 учеников 1-5 классов общеобразовательных школ столицы. Цель этой инициативы — поддержка роста и развития школьников в Улан-Баторе.
На молочной ферме Харумафудзи губернатор и мэр Улан-Батора Нямбаатар Хишгээ вместе с другими должностными лицами обсуждали реализацию программы по обеспечению молоком. Мэр отметил, что в Японии подобная программа существует с 1959 года, в Республике Корея — с 1981 года, а в Китае — с 2005 года. В Монголии данная программа работает уже два года в школе Харумафудзи в Новой Монголии. Перед началом нового этапа реализации программы будут изучены основные показатели здоровья, роста и развития детей. С следующего года она будет дополнена использованием экологически чистой упаковки.
Бямбадорж Давааням, представитель Харумафуджи, сообщил о проведённых сравнительных исследованиях, направленных на оценку изменений, вызванных программой молочного питания. По словам Давааняма, результаты анализов, проведённых осенью и весной, показали, что регулярное потребление молока способствует поддержанию необходимого уровня кальция и витамина D, а также положительно сказывается на росте детей. Кроме того, среди учащихся снизилась заболеваемость простудными заболеваниями и гриппом, что врачи связывают с молочным питанием и физической активностью. На ферме молоко обрабатывают термическим способом, что позволяет использовать его даже детям с непереносимостью лактозы.
Директор Национального центра общественного здравоохранения Баттөр Лхагваа добавил, что национальное исследование питания проводится каждые пять лет. Согласно последнему исследованию 2023 года, лишь 15% детей имели достаточный уровень витамина D, у остальных наблюдается дефицит. Это связано с суровым климатом Монголии, который не позволяет детям получать необходимые витамины из пищи. Во многих странах с холодным климатом молоко обогащается витамином D, что способствует усвоению кальция. Будут оценены исходные показатели здоровья учащихся, и после завершения программы в течение определённого времени будет проведено исследование для анализа её результатов.
В планах на учебный год 2026–2027 — расширить программу по обеспечению молоком до 430 000 учащихся 1–12 классов общеобразовательных школ Улан-Батора.
