Кыргызстан достиг продовольственной самообеспеченности по большинству ключевых продуктов

За девять месяцев текущего года Кыргызстан смог обеспечить себя 6 из 9 видов продовольствия, имеющих социальное значение. Об этом стало известно из информации Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР.

Согласно данным министерства, к числу этих продуктов относятся:

• картофель
• молоко
• мясо
• овощи
• яйца
• сахар

Три других вида продуктов в стране частично завозятся из-за границы:

• хлебобулочные изделия (зерновые культуры)
• растительное масло
• фрукты и ягоды

С 2024 года Кыргызстан полностью обеспечивает себя сахаром, который ранее приходил из-за рубежа. Что касается мяса, то страна самостоятельно удовлетворяет потребности в говядине и баранине, а работа над полной самообеспеченностью мясом птицы продолжается.

Цены на мясо в соседних странах, таких как Узбекистан и Таджикистан, значительно выше, что ранее побуждало фермеров и животноводов экспортировать продукцию для получения большей прибыли.

«Тем не менее, для стабилизации цен на мясо были предприняты меры: введен запрет на его экспорт и установлен государственный контроль над ценами», - сообщается в пресс-релизе министерства.

В ведомстве также отметили, что с увеличением внутреннего производства куриных яиц был введен запрет на их импорт. В результате Кыргызстан не только полностью удовлетворяет свои потребности в куриных яйцах, но и начал их экспорт. Например, с августа по январь 2025 года было экспортировано 3 миллиона 300 тысяч яиц.