По словам Чекирбаева, в советский период страна была в состоянии обеспечить себя зерном на 60-80%, тогда как сегодня доля импортируемого зерна составляет 80%.
Он отметил, что зерновые культуры менее маржинальны по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами. В настоящее время многие фермеры отдают предпочтение кормовым культурам, таким как ячмень, что связано с активным развитием животноводства и птицеводства в стране.
Чекирбаев также добавил, что Кыргызстан не может соперничать с Казахстаном и Россией в плане качества зерна, которое не дотягивает по показателям клейковины и твердости до казахстанского и российского.
«Покупатели обращают внимание на эти характеристики, поэтому мы должны сосредоточиться на развитии семеноводства и улучшении государственных механизмов закупки продовольственной пшеницы», - подчеркнул он.
Кроме того, Чекирбаев отметил, что министерство активно работает над мерами, направленными на увеличение доли внутреннего производства зерна, однако для этой задачи необходима комплексная поддержка со стороны государства.
