Резолюцияда кофе "маданий, социалдык жана тарыхый мааниси" баса белгиленет, анын келип чыгышынан тартып, азыркы коомдогу маанилүү ролуна чейин, ал жерде кофе маанилүү айыл чарба продукты жана коомдор үчүн киреше булагы гана эмес, ошондой эле социалдык өз ара аракеттенүүнүн, маданий билдирүүнүн жана муундан муунга өткөрүлүп келе жаткан күнүмдүк салттардын символу болуп саналат.
"Продукттан көбүрөөк"
Документ кофе өндүрүшү жана кайра иштетүүсүнүн туруктуу өнүктүрүү максаттарына жетүүгө кошкон салымын белгилейт:- ачарчылыкка каршы күрөшүү (ТУМ 2);
- крайнагы кедейчиликти кыскартуу (ТУМ 1);
- аялдардын укуктарын кеңейтүү (ТУМ 5);
- достойный жумуш жана экономикалык өсүштү колдоо (ТУМ 8).
Колумбияда туруктуу өнүктүрүүнү колдоо
Резолюция Генералдык ассамблеянын кароосуна 2025-жылы ФАОнун 44-сессиясында бекитилгенден кийин чыгарылды. Документке ылайык, ФАО Эл аралык кофе күнүн уюштурууга тиешелүү мекемелер менен өнөктөштүктө жардам берет, анын ичинде Эл аралык кофе уюму.Кофе маанилүү товар катары
Кофе планетадагы популярдуу ичимдиктердин бири болуп саналат: акыркы он жылда дүйнөлүк адам башына эсептегенде жыл сайын 1,2% га көбөйдү. Бул тармак болжол менен 25 миллион фермерге киреше алып келет жана кошумча нарк чынжырындагы бардык этаптарда жумуш орундарын түзөт. Глобалдык кофе өнөр жайы жыл сайын 200 миллиард доллардан ашык киреше алып келет, деп айтылат билдирүүдө.Кофе дүйнөдө эң активдүү соодаланган товарлардын бири болуп калууда. 2024-жылы дүйнөлүк өндүрүш 11 миллион тоннага жетти, анын ичинен 8 миллион тонна эл аралык рыноктордо сатылды. Ошол жылы кофе өндүрүшүнүн баасы 25 миллиард долларга жакын болду, ал эми кофе данын экспорту 34 миллиард долларга жетти.
2024-жылы кофе Эфиопиянын товар экспортунун жалпы көлөмүнүн 27,9%, Уганданын 20,1% жана Бурундин 19,5% түздү. Эфиопияда жана Угандда кофе экспортунан түшкөн кирешелер азык-түлүк импортунун чыгымдарын ашып кетти, ал эми Бурундида бул көрсөткүч өлкөнүн азык-түлүк импортунун баасынын 20% жакын болду.
2024-жылы кофе экспортунун лидерлери Бразилия жана Вьетнам, ал эми эң ири импортчулар — Европалык Союз жана АКШ болду.
Кофе секторун колдоо
ФАО кофе өндүрүүчү өлкөлөргө климаттык чакырыктарга каршы күрөшүүгө жардам берет. Уюм Панамадагы традициялык кофе системаларын колдоп, Чыгыш Африкада агролесоводство жана климатка туруктуу кофе сортторун өнүктүрөт, ошондой эле Кубада кооперативдик моделдерди бекемдейт.Глобалдык кофе рыногу өндүрүш процессинде ачыктыкты жана жаңы туруктуулук стандарттарына ылайык келүүнү талап кылууда. ФАО Гондурас, Гватемала жана Уганда сыяктуу өлкөлөрдөгү өндүрүүчүлөр жана өкмөттөр менен иштешип, ишенимдүү көзөмөл системаларын түзүүгө, улуттук саясатты эл аралык стандарттарга шайкеш келтирүүгө жана кичи фермерлер үчүн инвестицияларды тартууга жардам берет.
Уюм ошондой эле фермерлердин узак мөөнөттүү абалын жакшыртууга көмөктөшөт. Бразилияда, Коста-Рикада жана Гондурастандагы долбоорлор, өнөктөштөр менен биргеликте, анын ичинде Дүйнөлүк банк, түшүмдүүлүктү жана чарбалардын кирешесин жогорулатат. Сальвадордо ФАО кофе секторун өнүктүрүү боюнча комплекстүү улуттук планды иштеп чыгууга көмөктөшкөн.
ФАО Эл аралык кофе күнүн билим алмашуу, кызматташтык жана биргелешкен демилгелер үчүн платформага айландыруу максатында мүчө мамлекеттер жана өнөктөштөр менен кызматташууну улантууну пландаштырууда.
Башкы беттеги сүрөт иллюстрациялык: news.un.org (БУУнун Колумбиядагы тынчтыкты сактоо боюнча көп тараптуу максаттуу фонду).
