Эми, жаңы стандартка ылайык, чоң сорттогу банандарды металл сызгыч, рулетка же штангенциркуль менен өлчөш керек. Кичинекей жана майда мөмөлөргө мындай талаптар милдеттүү эмес, бир чынжырда үч банандан кем болбошу керек, ал эми «бирок» (жеке мөмөлөр) саны бирден ашпашы керек.
Кызыктуу, регламентте жыт жөнүндө да айтылат. Эгер банан дагы жашыл болсо жана контейнерде жаңы келген болсо, анын кесилиши жаңы огурецтин жытына ээ болушу керек. Бул мөмөнүн жетилбегенин билдирет. Кийинчерээк, «жетилдирүү» процедурасынан кийин, мөмөлөрдү дүкөндөргө сатууга даярдоо учурунда, таттуу жыт жана сары түс пайда болот.
Эгемендүү агенттиктин сурамжылоолор жана жөнгө салуу боюнча (ЖЧК «НАСА») мындай комментарий берди: «Эски стандарт 2001-жылдан бери Россияда гана колдонулуп келген. Биз аны бир нече өлкөгө ылайыкташтырдык, бул жалпы документ түзүүгө мүмкүндүк берди. Банандардын сапатына болгон талаптар мурдагыдай эле калды, биз жөн гана аларды жаңы стандарттарга ылайык келтирдик».
Жаңы ГОСТ банандарды үч категорияга бөлөт: «экстра», биринчи жана экинчи сорт. Жогорку сортко эң катуу талаптар коюлат, анда мөмөлөрдүн узундугу 20 сантиметрден башталат, ал эми чынжырда 4төн 8ге чейин болушу керек. Эквадор, Россиянын 95% муктаждыгын камсыз кылып, жылына болжол менен 1,4 миллион тонна банан жеткирет.
Көпчүлүк сатып алуучулар 1-марттан кийин өзгөрүүлөрдү байкабайт. Жаңы стандарт биринчи кезекте сапатты текшерүү жана документтерди даярдоо үчүн так эрежелерге муктаж болгон бизнеске багытталган.
Леонид Холод, Россиянын айыл чарба министринин мурдагы орун басары, мындай деди: «ГОСТто көрсөтүлгөн ачык жашыл түс, банандын жолдо шірип кетпей, жакшы абалда сатуучу жайга жетишин камсыз кылат».
