Жакында Кыргызстандагы мыйзамдардагы өзгөртүүлөр, кафелер жана ресторандар үчүн кардарлардын шарттарын жакшыртууга багытталган, натыйжасыз болуп, тескери таасир берди. Чек боюнча кызмат көрсөтүү үчүн бөлүнгөн сумманы көрсөтүүгө тыюу салуу бааларды төмөндөтүүгө алып келген жок, тескерисинче, көптөгөн жайлар тамак-аштын баасын жогорулатышты, деп билдирет Азаттык Азия.
1-январдан баштап өлкөдө тамак-аштын баасынан бөлүнүп кызмат көрсөтүүнү көрсөтүүгө тыюу салынды. Мурда чек боюнча кызмат көрсөтүү үчүн комиссия 15% чамасындагы жалпы суммадан көрсөтүлчү. Бирок эми, бул пункттун жоктугуна карабастан, акыркы баа төмөндөгөн жок.
Гульзат Раимбекова, отель ээлери жана ресторан ээлеринин ХоРеКа ассоциациясын жетектеп, бул 15% үстөмдүк жок болсо, ресторан бизнеси кыйын абалда каларын белгилейт, бул болсо ээлерди бааларды жогорулатууга мажбурлайт.
«Биз алты ай мурун эле бул жыйымдын алынып салынуусу максатка ылайык эместигин эскерткенбиз, анткени чыгымдар жок болуп кетпейт. Алар жөн гана тамак-аштын баасына киргизилет. Биз бул пикирди билдиргенде, экономика министрлигинде жана антимонополия кызматында бизге бул чыгымдарды баага киргизсе болот деп айтышты», — дейт Раимбекова.
Кызмат көрсөтүү жыйымы боюнча талкуу парламенттин деңгээлине чыкты, анда кээ бир депутаттар өкмөттүн аракеттерине нааразычылыгын билдиришти.
«Бул тармакка эмне үчүн кийлигишүү керек эле, түшүнбөйм. Эми бүт ресторан бизнеси чыңалууда. Бул чечимди алып салуу мүмкүн эмес», — деди депутат Дастан Бекешев парламенттин жыйынында.
Кабминдин өкүлдөрү өзгөртүүлөрдүн негизги максаты кардарлардын укуктарын коргоо экенин жана кызмат көрсөтүү үчүн төлөмдү тамак-аштын баасына киргизүү бул чечимдин принциптерине каршы келерин билдиришти.
«Мыйзам боюнча, кызмат көрсөтүү үчүн төлөм ыктыярдуу болушу керек. Бул сумманы эсепке киргизүү кардарлардын укуктарын бузуу болуп эсептелет, жана биз бул маселени оңдоого аракет кылдык», — деп комментарий берди Данияр Амангельдиев, Кыргызстан өкмөтүнүн биринчи орун басары.
Мындай билдирүү ресторан ээлеринин таң калышына себеп болду, бирок алардын көпчүлүгү коомдук пикир билдирүүнү каалабады. Азаттык Азиянын кабарчысы Бишкектеги бир нече жайдан комментарий алууга аракет кылды, бирок баш тартуулар менен кездешти.
«Мен бул тууралуу сүйлөшүүнү каалабайм, анткени кесепеттеринен корком. Азыркы абал оңой эмес», — деди бир ресторандын администратору.
Гульзат Раимбекова, 80ден ашык ири жайларды өкүлчүлүк кылып, ресторан ээлеринин пикирлерин коркпостон билдирет. Ал кардарларды тейлөө — бул абстракттуу кызмат эмес, кызматкерлердин айлык акысы, салык, ижара жана жабдууларды тейлөө сыяктуу реалдуу чыгымдарды камтыйт экенин белгилейт. Эгер бул чыгымдарды жабууга мүмкүн болбосо, ал эскертет, бизнес аман калбайт, жана бул тармакта 400 миң жумушчу жумушсуз калат.
«Мындай жумушсуздук көлөмү бизге кызмат көрсөтүү баасын кантип түзүү керектигин диктовать кылгандыктан гана мүмкүн», — деп нааразычылыгын билдирет Раимбекова.
Акырында, бул өзгөртүүлөрдөн ким пайда көрөт деген суроо ачык бойдон калууда. Кардарлар да эки маанилүү абалда калды: бир жагынан, чек боюнча көпчүлүк мажбурлап көрсөтүлгөн кызмат деп эсептеген пункт жок болду, ал эми экинчи жагынан, ресторандагы обеддин баасы гана төмөндөгөн жок, айрым учурларда жогорулады.
