Лондон университетинин Барри Смитинин айтымында, адамдын кабыл алуусу татаал көпсезимдүү процесс болуп саналат. Ал көптөгөн сезүү органдарынын өз ара аракеттенүүсү аркылуу калыптанат, алар биргелешип биздин даам, кыймыл, тең салмак жана айлана-чөйрө жөнүндө түшүнүгүбүздү түзөт.
Нейробиологдор азыр кабыл алууну бөлүштүрүлгөн система катары карап жатышат, анда сезүү каналдары бири-бири менен өз ара аракеттенет, реалдуулукту бүтүндүк менен кабыл алууну түзөт. Бул каналдардын биринин, мисалы, үн, жыт же кыймылдын өзгөрүшү, айлана-чөйрөнүн ар кандай аспектилерин кандай сезгенибизге көзгө көрүнбөй таасир этиши мүмкүн.
Заманауи технологиялар жана экрандар алдында көп убакыт өткөрүү бизди көрүү жана угуу чегинен тышкары көптөгөн сезимдерди унуттурат, бирок алар дайыма активдүү. Эгер көңүл буруп, байкасаңыз, биз деталдарды байкай алабыз, мисалы, тегиз жана кедир-бүдүр беттердин ортосундагы контраст, моюндагы чыңалуу же колдогу наннын жумшактыгы.
Күн сайын биз ушундай жеңил сигналдар менен кездешебиз: тиш пастасынын таңдайда жыты, душтагы суу, шампундун жыты жана кийинчерээк жаңы даярдалган кофе жыты.
Аристотель беш сезимди белгилеген болсо да, ал дүйнө беш элементтен турат деп да айткан — бул, биз билгендей, эски идея. Заманауи изилдөөлөр биздин кабыл алуубуз беш сезимден кыйла көп тараптуу экенин көрсөтүп жатат.
Биздин тажрыйбабыздын көп түрдүүлүгү ар кандай сезүү органдарынын иштөөсүнө байланыштуу.
Биздин кабыл алуубуздун көпчүлүгү көпсезимдүү. Көрүү, угуу, жыт жана тактилдик сезимдер изоляцияланган эмес; алар биргелешип иштешет, биздин денебиздин жана айлана-чөйрөнүн үзгүлтүксүз кабыл алуусун түзөт.
Биз эмне сезсек, ал биздин көрүүбүзгө таасир этет, ал эми биз көргөн нерселер биздин үн кабыл алуубузга таасир этет. Мисалы, ар кандай шампундун жыттары чачтын текстурасын кабыл алууну өзгөртө алат: роза жыты чачты көбүрөөк жибектей кылышы мүмкүн.
Мисалы, майсыз йогурттун даамы кошумча ингредиенттерди кошпостон, жыттардын жардамы менен көбүрөөк бай деп кабыл алынышы мүмкүн. Азык-түлүктөрдүн жыттарын ооздогу жыттын калыңдыгына жараша өзгөрөт.
Адамда эсептелгенден көп сезүү органдары бар.
Менин кесиптешим, Оксфорддун Кроссмодалдык лабораториясынын профессору Чарльз Спенс нейробиологдордун пикири боюнча, адамда 22ден 33кө чейин сезүү органдары бар экенин билдирет.
Проприоцепция бизге мүчөлөрдүн абалын көрбөстөн сезүүгө мүмкүндүк берет. Биз ошондой эле тең салмакты вестибулярдык система, көрүү жана проприоцепция аркылуу сезебиз.
Интероцепция — бул дагы бир маанилүү аспект, ал бизге денебиздеги өзгөрүүлөрдү, мисалы, жүрөктүн кагышынын тездеши же ачкалыгыбызды сезүүгө жардам берет. Бул сезим бизге мүчөлөрдүн кыймылын да сезүүгө мүмкүндүк берет. Инсульт алган бейтаптарда бул сезим жок болушу мүмкүн, алар башка бирөө колун кыймылдатып жаткандай сезиши мүмкүн.
Бул таануу сезимин пайда кылат: бейтаптар өз колунун өзүнө таандык эместигин сезиши мүмкүн, бирок анда сезимдер бар.
Даам, жыт, тактилдик сезим жана тең салмактын аралашмасы.
Кээ бир салттуу сезүү органдары бир нече сезимдердин аралашмасын билдирет. Мисалы, тактилдик сезим ооруну, температураны, кычышууну жана тактилдик сезимдерди кабыл алууну камтыйт. Тамакты татып жатканда, биз чындыгында тактилдик, жыт жана даамдын айкалышын колдонобуз, бул акыры тамак-аш жана ичимдиктер боюнча биздин таасирибизди түзөт.
Даам сезимдери тилибиздеги рецепторлорго байланыштуу, алар таттуу, туздуу, кычкыл жана горький даамды, ошондой эле умами айырмалоого мүмкүндүк берет. Бирок малина, манго же динеден эмне болот?
Тилибизде малина даамын кабыл алуучу рецепторлор жок, жана ал таттуу, кычкыл жана горькийдин жөнөкөй аралашмасы эмес. Жемиштердин даамдары үчүн арифметикалык система жок.
Биз аларды тилибиз менен мурундун синергиясы аркылуу кабыл алабыз. Жыт тамак жеп же ичкенде бөлүнүп, ооздон мурунга мурундукка өтөт.
Тактилдик сезим да даамды жана жытты кабыл алууга таасир этет, биздин артыкчылыктарды аныктайт, мисалы, суюк жана катуу жумуртка же шоколаддын текстурасы боюнча.
Көрүү кабыл алуулары вестибулярдык системанын иштөөсүнө жараша өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, учакта отурганда, салондун төмөн жагына карап, учак бийиктикке көтөрүлгөндө, салондун алды жогору болуп көрүнүшү мүмкүн, бирок чындыгында баары бир деңгээлде.
Изилдөөлөр сезүү органдарынын жүрүм-турумуна кандай таасир этерин көрсөтөт.
Сезүү органдарын изилдөө кеңири тармакты түзөт, философдор, нейробиологдор жана психологдор Лондон университетинин Сезүү органдарын изилдөө борборунда биргелешип иштешет.
2013-жылы бул жерде "Сезимдерди кайра ойлонуу" долбоору башталды, аны менин маркум кесиптешим профессор сэр Колин Блейкмор жетектеген. Биз өз кадамдарыбыздын үнүнүн өзгөрүшү дененин жеңил же оор сезимине таасир этерин аныктадык.
Ошондой эле Тейт Британиядагы аудиогиддер, угармандарга портреттеги модель сүйлөгөндөй кайрылган, сүрөттөрдүн визуалдык деталдарын жакшыраак эстеп калууга жардам берет. Биз учактагы учактын үнү даамды кабыл алууга кандай таасир этерин жана эмне үчүн учакта дайыма помидор соксу ичүү керектигин аныктадык.
Кызыктуу жагы, ак үн шартында таттуулук, туздуулук жана кычкылдык кабыл алуулары төмөндөп, умами даамы өзгөрбөйт, бул помидор сокту учакта өзгөчө жагымдуу кылат.
Күнүмдүк иллюзиялар биздин сезүү кабыл алуубуздун татаалдыгын көрсөтөт. Лондондун Кингс-Кросс районундагы "Senses Unwrapped" интерактивдүү көргөзмөсүндө коноктор өз сезүү органдарынын иштеши жөнүндө маалымат ала алышат жана эмне үчүн алар бизге көрүнгөндөй иштебей турганын түшүнүшөт.
Мисалы, өлчөм жана салмак иллюзиясы ар кандай өлчөмдөгү кёрлинг таштарынын жыйнагы менен көрсөтүлөт. Адамдар аларды көтөрүп, кайсысы эң оор экенин аныктай алышат, бирок таразаларда алар бирдей болуп калат.
Биздин айланабызда сезүү системабыздын канчалык татаал болушу мүмкүн экенин көрсөтүүчү көптөгөн мисалдар бар, эгер биз кабыл алууну баалоого убакыт бөлсөк. Ошондуктан, кийинки жолу көчөдө сейилдеп жүргөндө же тамактанууну ырахаттанганда, сезимдериңиздин өз ара аракеттенүүсүнө жана алар сиздин тажрыйбаңызды кантип байытарына көңүл бурууну аракет кылыңыз.
Макала The Conversation басылмасында биринчи жолу жарыяланган.
Эскертүү: Барри Смиттин көпсезимдүү тажрыйбасы боюнча изилдөөлөр Искусстволор жана гуманитардык илимдер боюнча изилдөөлөр кеңеши тарабынан колдоого алынган, бул сезүү органдарына арналган көргөзмөнүн негизин түзөт.
