Майкл Мосли отметил, что такая пища не несёт никакого вреда здоровью, и призывает не бояться холестерина. По его словам, утром можно готовить завтрак из яиц в любом виде, что позволит разнообразить приём пищи и подобрать еду на любой вкус. Употребляя её, человек на долгое время запасается белком, витамином B, а также селеном, так как этих элементов поступит в организм больше, чем при употреблении тостов и хлопьев. Также можно добавлять к блюдам различные ингредиенты, чтобы расширить перечень веществ и микроэлементов. Например, при приготовлении можно добавлять куркуму, шпинат, лук и чеснок. Желающие же получать витамин D должны готовить яйца с грибами.
Рассказал диетолог и о тех продуктах, которые не следует совмещать во время завтрака с яичными блюдами. Например, лучше отказаться от выпечки, которая лишь прибавит калорий и может негативно повлиять на параметры фигуры. Также эксперт не советует жарить вместе с яйцами бекон, так как в нём содержится большое количество жира.
Источник: lenta.ru
