Для поддержания печени Александра Ноев советует в первую очередь обратить внимание на грецкие орехи. Чтобы они приносили положительный эффект и орган работал без сбоев, нужно есть от трёх до пяти плодов в день. Это позволит восстановить уровень вещества глутарион, участвующего в пищеварительном процессе. Орехи улучшают работу печени, а также создают благоприятные условия для того, чтобы аминокислота помогала в борьбе с аммиаком. Это позволяет антиоксиданту активизировать иммунные связи.
Диетолог также выделила лук и чеснок. В них в большом количестве содержится аллицин. Это вещество помогает выводить из организма токсины и обладает бактерицидным свойством. Александра Ноев подчеркнула, что максимального эффекта можно достигнуть, если мелко нарезать эти растения. Также хорошо выводят излишки жира грейпфрут, а куркума восстанавливает клетки печени. Полезными будут брокколи и цветная капуста, если их употреблять в отварном виде. Они ускоряют обмен веществ и выводят из организма желчь.
Не меньшую пользу для печени оказывают некоторые ягоды, например, черника, клюква и малина. Антиоксиданты в них предохраняют орган от повреждений.
Источник: moslenta.ru
