В результате стоимость минимального набора продуктов возросла на 375 сомов, составив 7 тысяч 665 сомов.
Мы еженедельно посещаем один и тот же супермаркет для мониторинга цен на стандартный набор продуктов. Ниже представлена полная информация о том, какие продукты были включены в нашу корзину и причины изменений цен.
Следует отметить, что цены в супермаркетах и на рынках могут различаться. В магазинах часто можно найти товары по акции с заметными скидками.
Анализ показывает, что с начала нашего мониторинга в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины увеличилась на 4 тысячи 395 сомов. С начала текущего года цены выросли на 942 сома, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — на 1 тысячу 521 сом.
Из всех продуктов в нашей корзине самым доступным остается хлеб. На стоимость корзины в основном влияют свежие овощи и фрукты, именно они являются основными факторами изменения цен.
В 2025 году продуктовая корзина подорожала на 686 сомов. Наименьшая стоимость корзины была зафиксирована 18 октября — 5 тысяч 791 сом, а максимальная — 6 декабря, когда она составила 6 тысяч 927 сомов.
Нормативы питания для граждан Кыргызстана были установлены правительством в 2009 году. Согласно этим нормам, каждый гражданин должен ежемесячно потреблять девять различных видов продуктов.
В утвержденный список входят: 9 килограммов хлебопродуктов, 5 килограммов мяса, 8,2 килограмма картофеля, 9 килограммов овощей, 10 килограммов фруктов и ягод, 2 килограмма сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.
Ориентируясь на минимальные нормы, установленные государством, мы рассчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек. Для этого использовались цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкека. Все больше жителей города выбирают крупные магазины для покупок.
Следует отметить, что расчеты потребления продуктов являются приближенными и основаны исключительно на утвержденных государством нормах. Не стоит забывать, что у каждого человека свои предпочтения: кто-то не ест мясо, а кто-то не употребляет сахар. Поэтому к нашей корзине стоит относиться скорее как к социальному эксперименту 24.kg.
Хлебопродукты включают в себя как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Наша семья является типичной, поэтому из фруктов мы выбираем яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств, только самое необходимое.
