На территории Кыргызстана были зафиксированы действующие цены на сырье молока, которое перерабатывающие предприятия закупают у фермеров. По данным пресс-службы Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей отрасли КР, в настоящее время стоимость одного литра молока с базовой жирностью 3,4% колеблется в зависимости от региона, достигая максимума в 48 сомов.
Официальный мониторинг показывает следующую картину по регионам:
Иссык-Кульская область: здесь ценовой диапазон составляет от 34 до 48 сомов;Чуйская область: закупочная цена варьируется от 35 до 47 сомов;Таласская область: фермеры продают молоко по ценам от 32 до 41 сома.
Министерство акцентирует внимание на том, что формирование цен на продукцию теперь основывается на четких законодательных нормах. В соответствии с постановлением Кабинета Министров КР № 724, принятом 2 декабря 2024 года, был установлен специальный порядок для определения цен. Основным ориентиром при установлении базовой цены является молоко с жирностью 3,4%.
Регулярный мониторинг цен помогает министерству поддерживать баланс интересов между фермерскими хозяйствами и крупными перерабатывающими заводами, что способствует стабильности поставок молочной продукции на внутренний рынок страны.
