На встрече, организованной Центром бортового питания ЗАО «Компания Манас Менеджмент», приняли участие представители акционерного общества «Аэромар», одного из ведущих операторов питания для авиакомпаний в СНГ и Восточной Европе.
По информации пресс-службы ОАО «Аэропорты Кыргызстана», обсуждение касалось стратегического сотрудничества между сторонами, обмена опытом, а также внедрения современных стандартов качества и безопасности пищевых продуктов.
В процессе встречи были рассмотрены направления для совместной работы в области производства и поставок бортового питания, а также внедрения новых технологических решений и улучшения производственной инфраструктуры.
Участники встречи акцентировали внимание на оптимизации производственных процессов центра бортового питания, расширении ассортимента блюд в соответствии с требованиями международных авиакомпаний и повышении качества обслуживания.
«Аэромар» зарекомендовал себя как лидер в этой области и на протяжении многих лет предоставляет услуги бортового питания для известных российских и зарубежных авиакомпаний. Компания оснащена современными производственными мощностями и использует автоматизированные системы для контроля качества, строго следуя международным стандартам системы анализа рисков и требований авиационной безопасности.
Организация активно разрабатывает собственные кулинарные концепции, взаимодействует с профессиональными шеф-поварами, внедряет международные стандарты сервиса и регулярно обновляет меню с учетом современных гастрономических трендов и запросов авиаперевозчиков. Производственные процессы направлены на обеспечение масштабируемости, эффективности и стабильного качества продукции.
В ходе обсуждения стороны также обменялись технологическими решениями, лучшими практиками производства и управленческими методами, а также обсудили вопросы обучения и повышения квалификации персонала.
«Ожидается, что внедрение достигнутых соглашений приведет к увеличению производственных мощностей центра бортового питания, расширению ассортимента услуг и укреплению позиций на региональных и международных рынках авиационного сервиса», — отметил Аман Мамаев, директор по коммерции ОАО «Аэропорты Кыргызстана».
Абсамат Тельтаев, директор ЗАО «Компания Манас Менеджмент», подчеркнул важность партнерства с сильными международными игроками для переноса передового опыта и внедрения лучших стандартов в работу Центра бортового питания. Это, по его словам, обеспечит устойчивое развитие и повысит конкурентоспособность услуг.
По итогам собеседования стороны выразили заинтересованность в дальнейшем развитии профессионального сотрудничества и в реализации совместных инициатив, направленных на модернизацию производственных мощностей и улучшение качества авиационного сервиса.
