«Во время похода в горы Жайылского района мы обратили внимание на черные блестящие ягоды, которыми были буквально усыпаны ветки небольших кустарников. Что это за ягоды и можно ли их употреблять в пищу людям?», - сказали они.
Жостер слабительный
// Turmush
На этот вопрос ответила биолог Ирина Стежко:
«Это растение — жостер слабительный, растение из семейства Крушиновые. Произрастающее в горах растение является хорошим медоносом. Отвар из ветвей жостера — хорошее средство при язвенной болезни желудка, при гастритах с повышенной кислотностью. Его плоды — шаровидные костянки черного цвета с блестящей кожицей собирают в сентябре-ноябре, когда они созреют. Кору и ветви заготавливают в конце весны.
Плоды жостера чаще всего используют в качестве слабительного средства при запорах и геморрое. Это безопасное, нежно действующее слабительное средство.
Противопоказанием к употреблению ягод является индивидуальная непереносимость.
Эффект от употребления ягод проявляется через 8-10 часов и продолжается длительное время. Естественно в условиях туристического похода употреблять в пищу ягоды жостера не следует, так это может сорвать поход и испортить пребывание на природе».
