Картофель — овощ, который выращивается практически на каждом приусадебном и дачном участке. Для получения высокого урожая необходим качественный посадочный материал. Поэтому важно правильно отобрать и подготовить семена, создать оптимальные условия для их хранения, чтобы посевные и урожайные качества овощной культуры не пострадали. Несколько простых советов помогут сохранить здоровый сорт картофеля до весны.
Правила хранения здорового сорта картофеля
Важную роль играет источник сырья. Погода южных регионов не способствует формированию здоровых «семян» картофеля. Они вырождаются из-за жары.
Получить урожай теоретически можно и из шкурки. Но он вряд ли будет обильным. Тем, кто намеренно выращивает картофель (на продажу или для собственных нужд), приходится думать об источнике сырья. Рекомендуется покупать клубни, выращенные в средней или северной полосе. Они также должны правильно храниться для предотвращения преждевременного появления побегов, поражения плесенью или другими патогенами.
Правильный выбор сырья – основной ответ на вопрос, как сохранить здоровый сорт картофеля. Старые, проверенные клубни могут пострадать от контакта со случайным картофелем, взятым для обновления посадок. В результате есть риск поражения всего урожая.
Правила и условия хранения семенного материала
Специалисты рекомендуют придерживаться таких правил при хранении семенного картофеля:
- Хорошо просушить и подготовить клубни.
- Перед закладкой постепенно снизить температуру в месте просушивания.
- В конце февраля или начале весны прогреть семена при температуре +14…+17°С, чтобы они пробудились после вегетативного покоя.
- Перед посадкой еще раз перебрать клубни и удалить поврежденные экземпляры.
- При хранении нельзя допускать перепадов температур, т. к. это сокращает период покоя посадочного материала.
Как правильно собирать семенного картофеля
Отбирать посадочный материал рекомендуют уже летом, когда овощная культура еще только цветет.
Выбирают и отмечают здоровые и сильные кусты. У клубней таких растений хорошая наследственность. Они более крупного размера и устойчивы к заболеваниям.
Отбирая картофель для семян из-под таких кустов, придерживаются таких правил:
- Избегают мелких клубней, т. к. это способствует вырождению сорта.
- Выбирают растения, под которыми выросло около 8-10 клубней (при этом половина из них крупные).
- Масса семенной картофелины достигает 100 г (размера гусиного яйца). При возможности отбирают и более крупный посадочный материал.
- Нельзя оставлять на семена картошку, в кусте с которой обнаружены подгнившие или пораженные экземпляры. Такой овощ заражен грибковым заболеванием.
- Все отобранные клубни внимательно осматривают, чтобы исключить наличие повреждений, пятен гнили и признаков заболеваний.
