Исследователи из Политехнического университета Виргинии сделали интересное открытие в области борьбы с ожирением и диабетом второго типа. Речь идет об эленоловой кислоте - соединении, которое естественным образом содержится в оливках. Результаты исследования были представлены на конференции NUTRITION 2024.
Эленоловая кислота проявила себя как многообещающее средство для снижения уровня сахара в крови и потери веса. Ученые провели эксперимент на мышах, разделив их на две группы. Первая группа получала эленоловую кислоту, а вторая служила контрольной. После 4-5 недель наблюдений результаты оказались впечатляющими: у мышей, получавших эленоловую кислоту, наблюдалось снижение ожирения на 10,7%, а также улучшение показателей уровня сахара в крови и чувствительности к инсулину.
Интересно, что анализы мышей, получавших эленоловую кислоту, стали сопоставимы с показателями здоровых худых особей. Это свидетельствует о значительном влиянии данного соединения на метаболизм и общее состояние здоровья.
Механизм действия эленоловой кислоты заключается в имитации физиологических условий приема пищи. Это приводит к стимуляции выделения метаболических гормонов кишечника, которые играют ключевую роль в регуляции энергетического баланса и поддержании метаболического здоровья.
Однако исследователи отмечают, что концентрация эленоловой кислоты в оливковом масле и оливках слишком низка для достижения терапевтического эффекта. Поэтому простое употребление оливковых продуктов вряд ли приведет к таким же впечатляющим результатам, как в эксперименте.
Это открытие может стать основой для разработки новых методов лечения ожирения и диабета второго типа. Эленоловая кислота может быть использована в качестве основы для создания новых лекарственных препаратов или пищевых добавок, направленных на борьбу с этими распространенными заболеваниями.
Исследование подчеркивает важность изучения природных соединений в поисках новых терапевтических средств. Оливки, которые уже давно считаются полезным компонентом средиземноморской диеты, теперь раскрывают свой потенциал в новом свете.
Команда ученых из Политехнического университета Виргинии планирует продолжить исследования эленоловой кислоты. Следующим этапом могут стать клинические испытания на людях, которые помогут определить оптимальные дозировки и возможные побочные эффекты.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
