В России ученые НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В. А. Афанасьева представили миру крольчонка с отключенным геном миостатина. Этот экспериментальный подход направлен на создание животных с ускоренным набором мышечной массы, сообщает сайт института.
Крольчонку всего 10 дней, и он чувствует себя отлично. Ген MSTN, отвечающий за выработку белка миостатина, подавляющего развитие мышц, был отключен с помощью редактирования генома. Это не делает животное трансгенным, подчеркивают ученые: никакие внешние гены или вирусные конструкции в геном не вводились. Такое вмешательство позволяет организму крольчонка проявлять феномен "двойной мускулатуры", ускоряя рост мышечной массы.
"Эта разработка открывает новую главу в кролиководстве. Благодаря ей мы сможем повысить продуктивность и обеспечить спрос на диетическое мясо," — отметил директор института, член-корреспондент РАН Глеб Косовский.
Крольчатина давно ценится за свои питательные свойства: гипоаллергенность, высокое содержание белка и аминокислот делают ее незаменимой в детском и спортивном питании. Новый подход может существенно увеличить доступность этого продукта, важного для восстановления после тяжелых заболеваний и операций.
