Употребление небольшого количества оливкового масла ежедневно может значительно снизить риск летального исхода от деменции. К такому выводу пришли исследователи, о чем сообщает портал ferra.ru.
Масштабное многолетнее наблюдение охватило более 92 тысяч человек на протяжении 28 лет. Результаты показали существенное снижение показателей смертности от деменции - на 28% - среди людей, которые ежедневно потребляли хотя бы 7 граммов оливкового масла, что эквивалентно половине столовой ложки.
Специалист в области диетологии и физиотерапии, доктор медицины Лиа Баррон из The Baseline Lifestyle Co. отмечает давно известный факт о пользе ненасыщенных жиров, содержащихся в оливковом масле. Эти вещества помогают контролировать уровень холестерина, поддерживать нормальное давление и минимизировать риски развития заболеваний сердца.
Публикация в журнале Американской кардиологической ассоциации демонстрирует связь между когнитивными способностями и состоянием сердечно-сосудистой системы. У людей с высоким риском кардиологических проблем отмечается более низкий уровень когнитивных функций. Это наблюдение подтверждает, что продукты, полезные для сердца, положительно влияют на работу мозга.
Ученые указывают на корреляцию между потреблением оливкового масла и снижением смертности от деменции, однако подчеркивают комплексный подход к здоровому питанию. Оптимальным считается рацион, включающий продукты с ненасыщенными жирами, разнообразные фрукты и овощи, а также цельнозерновые продукты.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
