Новое исследование, проведенное учеными University of Eastern Finland, выявило, что соблюдение здоровой диеты, соответствующей рекомендациям по питанию, связано со снижением уровня глюкозы в крови и уменьшением риска предиабета и диабета 2 типа. Эта связь наблюдалась даже у людей с высокой генетической предрасположенностью к диабету 2 типа.
Согласно порталу European Journal of Nutrition, исследование включало мужчин в возрасте от 51 до 81 года, не страдающих диабетом 2 типа из когорты метаболического синдрома у мужчин (METSIM). Участники заполнили анкеты о частоте потребления различных продуктов и прошли 2-часовой пероральный тест на толерантность к глюкозе. Используя полигенетическую шкалу риска, включающую 76 генетических вариантов, исследователи разделили участников на группы с низким и высоким генетическим риском развития диабета 2 типа.
Результаты исследования показали, что соблюдение здорового режима питания ассоциировалось с более низкими уровнями глюкозы в крови натощак и после приема пищи через два часа, а также с улучшенной чувствительностью к инсулину и секрецией инсулина. В то же время, нездоровое питание не оказало такого положительного эффекта. Важно отметить, что взаимодействия между особенностями питания и генетическим риском по уровням глюкозы в крови не выявлено.
Исследователи заключили, что здоровое питание может снижать риск гипергликемии у мужчин, независимо от их генетической предрасположенности к диабету 2 типа. Извините за недоразумение. Вот исправленное предложение:
Эти результаты подчеркивают важность здорового образа жизни в профилактике диабета и предиабета. Следующим шагом для исследователей будет более глубокое изучение механизмов взаимодействия между питанием и генетикой для более точного определения рекомендаций по диете для профилактики и управления сахарным диабетом.
