Ученые из Оксфордского университета совместно с Cancer Research UK представили результаты крупного исследования, которые демонстрируют, что регулярное употребление молока способно снизить риск развития рака кишечника. Работа опубликована в Journal of the National Cancer Institute и основывается на данных, собранных у более чем 542 000 женщин.
Каждый год в Великобритании выявляется около 45 000 новых случаев рака кишечника, что делает его четвертым по распространенности видом рака в стране. По оценкам Cancer Research UK, до 54% этих случаев можно предотвратить, изменив образ жизни, включая отказ от курения, сокращение употребления алкоголя и обработанного мяса, а также повышение уровня физической активности.
Авторы исследования проанализировали, как ежедневное употребление молока влияет на вероятность развития заболевания. Они пришли к выводу, что у женщин, выпивавших дополнительно 244 грамма молока в день, риск развития рака кишечника снижался на 17%. Этот эффект был отмечен для всех видов молока: цельного, полуобезжиренного и обезжиренного.
Ученые подчеркивают, что снижение риска было независимо от других факторов, таких как образ жизни или общий рацион. Это указывает на то, что сам продукт обладает защитным эффектом. Среди возможных причин называют высокое содержание кальция, который способствует разрушению аномальных клеток, и витамина D, известного своими антираковыми свойствами. Также молочные продукты могут стимулировать рост полезной микрофлоры кишечника, что оказывает положительное воздействие на организм.
Специалисты напоминают, что молоко подходит не всем. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты важно проконсультироваться с врачом перед внесением изменений в рацион.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
