Люди с ожирением, которые теряют вес, часто снова его набирают, что отчасти может быть обусловлено длительными изменениями в ДНК жировых клеток. Это открытие может однажды привести к появлению новых методов лечения.
Около 85 процентов людей с избыточным весом или ожирением, которые теряют по крайней мере одну десятую часть своего веса, восстанавливают его в течение года .
Отчасти это связано с тем, что трудно придерживаться низкокалорийной диеты в течение длительного периода времени, хотя это, вероятно, играет относительно небольшую роль, говорит Лаура Катарина Хинте из Федерального технологического института Цюриха в Швейцарии. «Не может быть, чтобы у всех нас не было достаточно силы воли, чтобы поддерживать потерянный вес».
Исследования также показали, что мозг воспринимает резкое снижение уровня жира в организме как опасность и реагирует, заставляя организм сжигать меньше энергии .
Чтобы узнать больше об этом процессе, Хинте и ее коллеги проанализировали жировую ткань, собранную у 20 человек с ожирением, непосредственно перед бариатрической операцией, которая уменьшает желудок, чтобы люди чувствовали себя сытыми быстрее, и еще раз два года спустя, когда они потеряли по крайней мере четверть своего первоначального веса. Они также изучили жировую ткань у 18 человек со здоровым весом.
Исследователи секвенировали тип генетической молекулы, называемой РНК , которая кодирует белки, в жировых клетках. Они обнаружили, что у людей с ожирением были повышены или понижены уровни более 100 молекул РНК по сравнению с людьми со здоровым весом, и эти различия сохранялись через два года после потери веса.
По словам члена группы Фердинанда фон Мейенна, эти изменения, по-видимому, усиливают воспаление и нарушают процесс хранения и сжигания жира жировыми клетками, что повышает риск увеличения веса в будущем.
Чтобы выяснить, могут ли эти изменения РНК вызывать повторный набор веса, исследователи сначала подтвердили, что подобные изменения сохранялись после того, как мыши с ожирением теряли вес. Затем они кормили этих мышей и мышей со здоровым весом высокожировой диетой в течение одного месяца. В то время как мыши с ожирением в среднем набрали 14 граммов веса, другие мыши набрали всего 5 граммов.
Команда также обнаружила, что жировые клетки от ранее страдавших ожирением мышей поглощали больше жира и сахара при выращивании в лабораторной чашке, чем от других мышей. В совокупности результаты показывают, как изменения РНК, связанные с ожирением, могут увеличить будущий набор веса, говорит фон Мейенн.
Наконец, команда обнаружила, что молекулярные метки, или эпигенетические отметки, на ДНК в жировых клетках, по-видимому, управляют изменениями РНК, связанными с ожирением. Они изменяют уровни РНК, изменяя структуру ДНК, которая их кодирует.
По словам Генриетты Кирхнер из Любекского университета в Германии, хотя в ходе исследования не изучалось наличие этих молекулярных меток у людей и не проверялось, восстановили ли они потерянный вес, полученные результаты, вероятно, можно распространить с мышей на людей.
Это основано на сходстве между физиологией этих видов и тем, как окружающая среда может изменить работу их генов, известном как эпигенетика , говорит она. В ближайшие десятилетия препараты, нацеленные на эпигенетику, могут помочь в лечении ожирения, говорит Киршнер.
