Ученые: Лук снижает уровни сахара и холестерина в крови

Регулярное употребление лука снижает уровни сахара и холестерина в крови. К такому выводу пришли нигерийские ученые из Университета штата Дельта, проведя соответствующее исследование.

Исследование ученые проводили на крысах, которые имели диабет. Одной группе грызунов специалисты давали метформин в комбинации с различными дозами экстракта лука, чтобы выяснить, повысит ли он эффект медикаментозной терапии. Другие животные получали исключительно таблетки. Как оказалось, такая добавка действительно была полезной. Дозы экстракта лука в 400 и 600 мг/кг/день снизили уровень сахара в крови у крыс на 50 и 35% соответственно. У грызунов, которые получали только медикаменты, этого не произошло.

Источник изображения: publicdomainpictures.net

Теперь же исследователям предстоит выяснить, почему овощ так воздействует на организм. Однако уже сейчас ясно, что экстракт лука позволяет снизить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, ожирения, а также диабета.
Источник: inosmi.ru