Почему в вилках капусты появляются трещины, как их предотвратить и сохранить урожай

Источник фото: kurer-sreda.ru
Порой дачники сталкиваются с проблемой — треснули вилки капусты. Скорее всего, это произошло из-за нарушения правил ухода за ней. Причин может быть несколько. Как предотвратить растрескивание, как сохранить урожай, сообщает kurer-sreda.ru.

Кочаны капусты формируются под воздействием многих факторов — погодные условия, состав почвы, влажность и прочие. Капуста – полезная, но капризная культура, и чтобы каждый год собирать хороший урожай, необходимо научиться обходить все сложности.

Почему в вилках капусты появляются трещины

Причины растрескивания капусты заключаются в:

неправильном поливе — развитие листьев происходит неравномерно, кочаны наливаются, разрываются под воздействием очень высокого давления;

неустойчивом климате;

переувлажнении почвы — если полили капусту, а вскоре пошел сильный дождь;

нарушении частоты полива – из-за его нерегулярности кочаны трескаются. Обычно это происходит в периоды затяжных дождей – выше упомянутое переувлажнение, или засухи — капуста не получала влагу, а потом была резко обильно полита водой. Влага накапливается в листьях, вилки – растрескиваются;

температурном перепаде — резкие скачки температур, особенно при нерегулярных поливах, могут способствовать быстрому растрескиванию кочанов капусты. Обычно растрескиваются ранние и поздние сорта в периоды вероятных ночных заморозков. Понижение температуры ниже 20 градусов может остановить рост верхних листьев, а продолжающийся рост нижних при потеплении вызывает растрескивание кочанов;

позднем сборе урожая;

заболеваниях — сосудистом бактериозе, фузариозном увядании.

Оптимальный объем полива капусты – 10-12 л на 1 кв. м. Если идут затяжные дожди, то грядки нужно укрывать пленкой, а если засуха — хорошо поливать и оттенять.

Как сохранить урожай капусты, предотвратив растрескивание кочанов

Чтобы вилки капусты не трескались, необходимо контролировать влажность почвы, стабилизировать объем и частоту поливаю. Чтобы сохранить урожай, нужно:

регулярно и достаточно поливать грядки — 5 л на каждый кочан дважды в неделю. Однако в дождливую погоду поверхность почвы влажная, поэтому полив временно надо прекратить. В засуху нельзя допустить пересыхание, поэтому нужно увеличить объем полива. Идеальное решение — капельная система. Таким образом можно регулировать влажность на капустных грядках даже без постоянного присутствия на участке;

отвести воду от грядок — даже при отсутствии полива в сезон сильных затяжных ливней можно получить растрескавшиеся кочаны. Капусту лучше сажать на небольших насыпях, а вдоль уклона — делать канавы с дренажем;

выбрать сорт. Гибридные обычно растрескиваются из-за своих особенностей. Лучше сажать «Альбатрос», «Колобок», «Марафон»;

мульчировать, чтобы предотвратить пересыхание почвы, защитить кочаны от температурных скачков. Толщина слоя должна составлять примерно 7 см. Мульчировать лучше опилками, соломой;

своевременно убирать урожай. Это нужно делать после всходов через:

3 месяца — ранний сорт;

4 месяца — средний сорт;

5-6 месяцев — поздний сорт;

подсекать корень. Если устанавливается дождливая погода, то чтобы защитить кочаны от растрескивания, нужно немного надламывать корень и слегка подкручивать в обе стороны. Но делать это следует очень осторожно;

когда сформируются кочаны — не вносить азотные удобрения. Они хороши только на начальном этапе формирования листьев, а когда кочан уже налился и окреп, оставить из подкормок только калий и суперфосфат.