Во время эксперимента учёные анализировали кровь спортсменов до и после гонок, проходивших во французских Альпах на дистанциях 40 и 171 км. В процессе они измерили множество белков, жиров, метаболитов и микроэлементов как в плазме, так и внутри эритроцитов. Результаты оказались неожиданными даже для исследователей, как сообщает Studyfinds.
Эритроциты, которые не имеют ядра и не могут восстанавливаться, становятся уязвимыми. Если в их структуре что-то повреждается, они могут продолжать функционировать лишь до определённого момента, после чего селезенка удаляет их. После забегов на 100 километров наблюдается рост уровня билирубина и гипоксантина — маркеров разрушения клеток. В то же время, после 40-километровой гонки таких изменений не фиксируется.
Известно, что удар о землю является одной из причин разрушения эритроцитов, однако исследование показало, что это лишь часть проблемы. Воспалительные процессы и окислительный стресс играют гораздо более значимую роль. Мембранные жиры клеток подвергаются окислению, аналогично прогорклому маслу, а белки внутри клеток получают повреждения, которые мешают им нормально функционировать. В результате клетки теряют свою гибкость и не могут проходить через капилляры и фильтры селезенки.
После ультрамарафона также фиксируется резкий рост меди в крови, что связано со снижением эластичности эритроцитов. Медь негативно влияет на клеточные мембраны, и её источник, вероятно, связан с освобождением антиоксидантных ферментов, которые не справляются с нагрузкой.
Самое удивительное открытие исследования заключается в аналогии с донорской кровью. Кровь в пакете стареет по тому же принципу: окисление белков и жиров, утрата гибкости и повышение вероятности утилизации после переливания. Бегуны вызывают этот процесс в своих клетках за день, что соответствует нескольким неделям хранения в банке крови. Исследователи надеются использовать эти данные для разработки методов продления срока хранения донорской крови.
Для спортсменов это открытие подчеркивает важность контроля определённых показателей. Витамин B5 активно расходуется во время восстановления мембран, а карнитин играет ключевую роль в восстановлении клеток после длительных дистанций.
