Куинси Джонс написал музыку для более полусотни фильмов и телепрограмм, среди них — «Ограбление по-итальянски», «Хладнокровное убийство» и «Полуночная жара».
Он был одним из продюсеров фильма Стивена Спилберга «Цветы лиловые полей», который получил 11 номинаций на «Оскар» и представил миру до того неизвестных Вупи Голдберг и Опру Уинфри. В конце 80-х Джонс основал свой лейбл, а затем расширил компанию для работы в кино и ТВ. Он спродюсировал сериал «Принц из Беверли-Хилз» с Уиллом Смитом в главной роли и написал для него музыку.
В 2013 году Джонс был введен в Зал славы рок-н-ролла. За свою карьеру Джонс 28 раз становился лауреатом премии «Грэмми», а журнал Time назвал его одним из самых влиятельных джаз-музыкантов XX века.
Джонс был трижды женат, у него семь детей, в том числе актриса и режиссер Рашида Джонс и музыкальный продюсер Куинси Джонс III.
