Бренд MonBeef начинает революционизировать монгольское производство мяса

Компания MonBeef внедряет инновационную кластерную модель в аграрном секторе, что обещает серьезные изменения в производстве мяса.

На ферме в сомоне Орхон, расположенном в аймаке Сэлэнгэ, компания MonBeef занимается разведением телят и трехлетних коров, обеспечивая постоянный ветеринарный контроль и использование специализированных кормов для получения высококачественной говядины.

В рамках интенсивного животноводства, MonBeef обрабатывает более 1600 гектаров из своих 3000 земель, выращивая кормовые культуры и обеспечивая животных необходимыми кормами, применяя 100-дневную систему кормления травой.

Интегрированная бизнес-модель

MonBeef разработал комплексную кластерную систему, охватывающую все аспекты — от сельского хозяйства до переработки мяса и его сбыта, внося реальные изменения в мясоперерабатывающую отрасль.

Важным шагом станет открытие нового мясоперерабатывающего завода в Дархане, запланированного на осень 2025 года. Совмещение фермы и завода на одной площадке даст возможность:

• 
  гарантировать стабильный доход для фермеров,
  
  


• 
  обеспечить надежные закупки скота,
  
  


• 
  создать новые рабочие места в регионе,
  
  


• 
  способствовать координированному развитию сельского хозяйства и животноводства.
  
  

Экологически чистые производственные решения

Завод будет оборудован современными системами для переработки крови и экскрементов животных, а также собственными установками для очистки сточных вод. MonBeef нацелен на достижение нулевых отходов, соответствуя международным стандартам и обеспечивая переработку до 6 тонн мяса в день, что в сумме составляет более 2000 тонн продукции в год.


Компания предлагает своим клиентам разнообразие говядины различных сортов, соответствующих высоким стандартам качества как для индивидуальных, так и для корпоративных нужд.

Татар С.Майдар

источник: MiddleAsianNews