Стало известно, какая специя снижает «плохой» холестерин

Исследования показали, что семена черного тмина (Nigella sativa) могут оказать положительное влияние на лечение ожирения.
В публикации в журнале Food Science & Nutrition (FS&N) отмечается, что экстракт семян черного тмина значительно снижает накопление жиров в клетках, не проявляя токсичности. Ученые обнаружили, что он способен подавлять важные гены, ответственные за образование жира.

Эти результаты были подтверждены в клиническом испытании, в котором участвовали люди. Группа, принимавшая по 5 граммов порошка черного тмина ежедневно в течение 8 недель, показала значительные улучшения в липидном профиле крови.

По итогам исследования, у участников наблюдалось снижение уровня триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина, в то время как уровень липопротеинов высокой плотности увеличился. В контрольной группе, не принимавшей добавку, заметных изменений не было.

Эти результаты подчеркивают потенциал черного тмина как средства для контроля веса благодаря его комбинированному антиадипогенному и гиполипидемическому эффектам.