Церковный и народный праздник 11 августа обладает своими приметами и обычаями. В этот день по народному календарю отмечают Каллиники, или Туманники. А церковь почитает великомученика Каллиника. По приметам этого дня утром все окутывал туман, что говорило о том, что днем будет парить и могут выпасть осадки.
Народные приметы и поверья на Каллиники 11 августа
Святому читали молитву о том, чтобы осенью собрать щедрый урожай, и погода стояла хорошая. Также к нему обращались с финансовыми проблемами и при невезении в личной жизни. Он считался покровителем всех слабых и обиженных. В этот день наблюдали за птицами: если лебеди сбиваются в стаи, это к ранней и холодной осени, как сообщает источник rsute.ru.
Если голубей много в парке развелось, то это к теплым и солнечным дням. Когда утки в пруду купаются – это к жаре до конца августа. Если воробьи ведут себя беспокойно, это говорит о том, что скоро пойдет дождь. Обычно если на Калинники начиналась гроза, то она на долгое время не затягивалась.
К этому времени успевала созреть калина, ее собирали для того, чтобы делать отвары, настой, чаи, а также заготавливались варенья и джемы. Ягоды перетирали с сахаром и делали с ней пироги, а помимо этого употребляли в пищу вместе с медом. Ее использовали в лечебных и профилактических целях, так как эта ягода хорошо укрепляет иммунную систему, к тому же и в ней много витамина С.
По поверьям, если в этот день встать на рассвете и умыться колодезной водой, то она сделает кожу более здоровой и молодой. Также для этой цели использовали отвар из ромашки, которым умывали лицо, шею и руки. В лечебных целях знахари собирали зверобой и крапиву, из которых потом изготавливали лекарства.
Согласно поверью, считалось, если в этот день поесть калины в каком-либо виде, то это сильно укрепит здоровье человека и избавит его от многих проблем. Такие люди будут меньше болеть или легко переносить болезни, так как эти ягоды наделяли магическими и чудодейственными свойствами.
Традиции и обычаи, связанные с 11 августа
Детвора и старики в этот день собирали грецкие орехи, с ними потом делали пахлаву, а также изготавливали другие сладости. Кондитеры часто использовали это сырье для пирожных и тортов, а также других десертов. Из молодого грецкого ореха получалось очень вкусное варенье, которое в те времена, впрочем, как и сейчас, считалось дорогим лакомством, если оно продавалось на прилавках.
Ведуний и ведьмаков специально приглашали к себе, дабы они прочитали заговор от воров, разбоев и других напастей. А за это их благодарили сдобными пирожками с калиной, а также наливали им вишневый или кизиловый компот. В знак благодарности чародеям могли преподнести копченый окорок, за что они были весьма благодарны.
Ежевику обычно собирали в лесу, и по обычаям тот, кто наберет полную корзинку этих ягод, тому еще раз в ближайшем будущем улыбнется удача. Эту ягоду также использовали для начинки пирогов, вареников и блинов, так как она считалась не только очень вкусной, но и полезной.
Ритуал, чтобы защититься от порчи и сглаза
В этот день проводилось множество ритуалов и читались заговоры. Очень популярным среди них был обряд для защиты от сглаза и порчи. Для этой цели пекли пирог с ежевикой, перетертой с сахаром, из сдобного теста из белой муки. Сверху его смазывали яйцом для румяной корочки, а затем такое кушанье распределяли среди домочадцев, причем ели его со словами:
«Это пирог, словно символ счастья и благополучия, и каждому из близких от него достанется кусочек. Разделим мы удачу и везение на всех, и не отберут их у нас при помощи порчи и сглаза, не навредит нам никакая зараза. Да будет так. Благодарствую за это Высшим силам. Аминь».
После этого ритуала сглаза и порчи можно было не бояться, потому что этих людей, а также весь их дом и хозяйство оберегали Ангелы-хранители и сам Всевышний.
