Ежегодно во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца. в 2022 году торжество віпало на 14 число. Граждане России практически ежедневно употребляют в пищу яйца. Поэтому не стоит особо задумываться из-за чего именно этому продукту питанию, посвящен целый праздник, тем самым люди выражают свою благодарность и уважение.
История Всемирного дня яиц
Начиная с 1996 года, был установлен праздник Всемирный день яйца, который утвержден на конференции. Тогда рассматривался вариант, когда установить день празднования, и он стал второй пятницей октября. Многие страны, услышав о таком событии, поддержали, так как яйца входят в ежедневное употребление.
В этот день организовывают тематические мероприятия, которые направлены на пропаганду полезных веществ яиц. Проходит конкурс рисунков, так же есть возможность принять участие в флешмобе, плюс семинары и лекции. Будут проходить мастер-классы по правилам приготовления яиц, чтоб сохранить все полезные вещества. Кроме этого пройдут викторины и соревнования, в которых можно будет принять участие всей семьей.
В России этот праздник отмечают 12 октября 2018 года, хоть размах празднования отличается от стран Европы, но с годами масштаб увеличиваются.
Интересные факты о яйцах:
- многие считают, что яйца имеют округлую форму, но это не так. Если вспомнить то яйца птицы кайра грушевидной формы, и это связано с тем, что их откладывают в скалах;
- размер яйца так же разный, у слоновой птицы она составляла в районе 28 см., и это считался очень большим в мире. Но данный вид птицы является исчезнувшим;
- однако самые маленькие у птички колибри;
- в одном из британских городов произошла такая ситуация в 19 веке, гражданка наносила на скорлупу яиц одну надпись, тем самым пугала всю округу, они думали, что скоро будет Конец Света;
- в нынешнее время ученые из Китая стали производить искусственные яйца, которые каким-то образом и попали на прилавки России.
Всемирный день яйца, какая польза от них
Яйца в своем составе имеют белки, которые легко усваиваются, а так же аминокислоты. Кроме того в них есть достаточное количество витаминов и минеральных веществ, которые жизненно необходимы для организма человека. Еще в состав входят лакомства животного происхождения и жиры как насыщенные, так и ненасыщенные.
Учитывая такой полезный состав яиц, то можно предположить, что ежедневный их прием очень благоприятен для здоровья человека. Их должны кушать и взрослые, и дети, а так же не стоит отказываться от них спортсменам.
Но не стоит переусердствовать в их приеме, так как могут образовываться атеросклеротические бляшки, что спровоцирует развитие многих заболеваний сердечно — сосудистой системы. Так же нужно знать то, что в желтке находятся вещества, которые способны вызвать аллергию.
Если при приготовлении не соблюдать необходимых мер, то можно заразиться инфекционными заболеваниями, такими как сальмонеллез.
