Учёные из Université de Tours сделали интересное открытие: оказалось, что по цвету кожи на мордах кур можно понять их эмоциональное состояние. Это новое исследование, опубликованное на портале Applied Animal Behaviour Science, может помочь в оценке благополучия животных.
В ходе эксперимента исследователи наблюдали за шестью курами породы Сассекс на протяжении трёх недель. Они заметили, что кожа на мордах кур меняет цвет в зависимости от их эмоций. Например, когда кур ловили, их морды сильно краснели, а когда им давали вкусное угощение, цвет кожи тоже изменялся, но не так сильно. В состоянии покоя кожа оставалась светлой.
Чтобы понять, как куры реагируют на присутствие человека, исследователи провели ещё один эксперимент. Группу из 13 кур постепенно приучали к присутствию человека в течение пяти недель. В результате у этих кур кожа оставалась светлой в присутствии людей, что может говорить о более спокойном и позитивном восприятии человека.
Это исследование открыло несколько новых перспектив, начиная с описания всех возможных средств выражения для кур, в частности, движения перьев головы в дополнение к изменению цвета кожи во время позитивных ситуаций, таких как игра, или в негативных, таких как фрустрация, например, аппетитный корм, который виден, но недоступен, или хронический стресс. Исследователи также хотели бы понять, как такие сигналы покраснения работают внутри вида, особенно в социальных взаимодействиях доминирования или подчинения.
