Сотрудниками Стэнфордского университета обнаруженол, что кето-диета (на основе жиров) позитивно действует на психику людей с шизофренией и биполярным расстройством. Результатами работы ученые поделились в журнале Psychiatry Research.
К исследованию привлекли 21 испытуемого (5 имели диагноз шизофрения и 16 — биполярное расстройство). Добровольцы относились к разным возрастным категориям (от 18 до 75 лет), все они принимали психотропные средства.
Испытуемым было предложено соблюдать кето-диету. При таком типе питания 10% суточных калорий человек получает из углеводов, 30% — из белка, а 60% — из жиров. Жиро-насыщенные продукты — это яйца, рыба, сыр, орехи, свинина, семена, сливочное и оливковое масло.
Эксперимент длился четыре месяца. На протяжении этого периода испытуемым трижды проводили психологические тесты по оценке развития их заболевания.
Оказалось, что кето-диета помогала повысить показатели выздоровления с исходных 33% до 75% к концу эксперимента. Поразительно, но у тех участников, что строго придерживались рекомендованной диеты, отмечалось стопроцентное восстановление психического здоровья. Помимо этого, подобный рацион коррелировал с повышением удовлетворенности жизнью и качества сна.
