Международным коллективом биологов впервые на молекулярном уровне изучено воздействие семидневной голодовки на организм человека. Выяснилось, что на третий день отказа от пищи стартуют позитивные изменения.*
Как сообщила пресс-служба британского Лондонского университета королевы Марии (QMUL), сотрудники вуза впервые проследили на молекулярном уровне за процессом изменения функционала разных органов тела во время продолжительной голодовки, в том числе, в формате поста.
Длительный отказ от пищи способствует избавлению от лишнего веса и помогает улучшить работу многих органов тела, хотя эти изменения проявляются лишь спустя три дня после отказа от пищи.
Исследователи сделали эти выводы в рамках эксперимента с добровольцами, употреблявшими в пищу только воду в течение недели. В итоге вес снизился в среднем на 5,7 кг, а главное: значительно поменялась концентрация более тысячи белков в разных органах. Большинство сдвигов были позитивными, изменения отмечались в работе разных органов, в том числе, и мозга.
Но могут быть и негативные последствия, предупреждают ученые. Тем более что организмы разные, – голодание можно начинать только под контролем врача.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
